RISOTTO ALLA ‘NDUIA
Oggi un primo piatto particolare e con un prodotto tipico calabrese il risotto alla 'nduia! La 'nduia è un salume... Continua »
Categoria: PRIMI
RISO AL FORNO CON PATATE E PROVOLA
Un pasticcio uno sformato rustico e piacevole oggi con il riso al forno con patate e provola, dove ho anche... Continua »
PESTO DI BROCCOLI FACILE
Mi piacciono molto i broccoli è una verdura che spesso nella stagione fredda faccio lessata e poi tirata in padella... Continua »
LE 15 MIGLIORI LASAGNE PER LE FESTE
Ecco il primo piatto della domenica delle feste un piatto che si può arricchire con tantissimi ingredienti dal pesce alle... Continua »
TIMBALLINI DI TAGLIATELLE
Timballini di tagliatelle un primo piatto con pasta fresca o secca all'uovo molto gustoso e da servire mono porzione più... Continua »
10 RISOTTI PERFETTI PER IL NATALE
10 risotti perfetti per il Natale ricette semplici per un primo piatto importante della tradizione culinaria italiana. E' un ingrediente... Continua »
RIGATONI CON BIETOLE ZUCCA E SALSICCIA
Un primo piatto appetitoso con la ricetta dei rigatoni con bietole zucca e salsiccia! Ingredienti di stagione ed economici che... Continua »
TIMBALLO DI SALMONE E RISO
Timballo di salmone e riso una ricetta semplice da fare in anticipo non pesante che permette quindi con continuare alla... Continua »
TORTA DI TAGLIATELLE PASTICCIATE AL FORNO
Una saporita torta di tagliatelle pasticciate al forno con funghi misti freschi, salsa besciamella cremosa e fluida e speck dorato !... Continua »
GRAMIGNA CON SPECK E TALEGGIO appetitosa e veloce
Gramigna con speck e taleggio un primo piatto molto saporito e piuttosto veloce: mentre la pasta cuoce basterà rendere dorato... Continua »
LASAGNE AL PESTO CON FAGIOLINI E PATATE
Lasagne al pesto con fagiolini e patate un primo piatto al forno molto appetito e saporito da preparare per il... Continua »
MINESTRA DI RISO E PATATE
Minestra di riso e patate un primo piatto brodoso e molto saporito per la presenza di una gustosa salsa di pomodoro(per... Continua »
MANFETTINI O MAFRIGUL ROMAGNOLI
Manfettini o mafrigul romagnoli ma anche malfattini ...ecco la minestra di oggi una tipica ricetta di Romagna che mi riporta... Continua »
LASAGNE GOCCIA ORO
Lasagne goccia oro un primo al forno dal gusto decisamente goloso! È una ricetta molto ghiotta con besciamella, funghi,prosciutto cotto... Continua »
PENNE CON ZUCCA PIOPPINI E GORGONZOLA
Penne con zucca pioppini e gorgonzola un primo molto gustoso davvero strabuono un sapore intenso e avvolgente ... una ricetta... Continua »
SPAGHETTI SAPORITI CON SALSICCIA E OLIVE
Un primo piatto saporito e appetitoso con un formato di pasta straordinario che cattura alla grande il condimendo cremoso... Continua »
LASAGNE RUCOLA ZUCCHINE E CAPRINO
La ricetta di queste lasagne rucola zucchine e caprino l’ho vista su di un giornalino di ricette al quale sono abbonata... Continua »
PASTA CON SALSICCIA E ZUCCHINE
Un primo piatto molto veloce gustoso e facilissimo con pasta corta ed un fondo leggero di porro...... Continua »
RISOTTO CREMOSO CON ZUCCHINE E STRACCHINO
Una ricetta questa, nata con ingredienti che stavano languendo in frigorifero e che dovevano assolutamente essere usati nel giro... Continua »
FUSILLI RISOTTATI CON FUNGHI PIOPPINI
Oggi vi propongo un primo piatto con i funghi i fusilli risottatti con i funghi pioppini, perchè anche se le... Continua »
MINESTRA CON CAVOLO NERO, CANNELLINI E PATATE
Una minestra brodosa e da servire tiepida con cavolo nero, fagioli cannellini e patate a tocchetti : l'ideale per i... Continua »
PASTA RISOTTATA CON MELANZANE E COZZE
Oggi pasta risottata con melanzane e cozze un primo piatto molto gustoso facile una vera coccola al palato. Le melanzane... Continua »
RIGATONI MARINARI
Andrea mio figlio da un paio di mesi si è fissato nel mangiare come condimento nella pasta il sugo di... Continua »
CAPPELLETTI ESTIVI
Ho festeggiato il compleanno in famiglia con i miei genitori le mie sorelle i loro mariti e i miei meravigliosi... Continua »
PASTA CON PESTO ALLA TRAPANESE
Questo condimento per la pasta con pesto alla trapanese è di una bontà unica ed è così veloce e fresco... Continua »
SPAGHETTI CON MELANZANE E PEPERONI
Spaghetti con melanzane e peperoni un primo gustoso con verdure di stagione un piatto molto appetitoso ottimo anche con un... Continua »
SPAGHETTI CON LE ZUCCHINE ALLA NERANO
Gli spaghetti con le zucchine alla Nerano sono un piatto della tradizione campana una ricetta semplicissima con zucchine fritte e... Continua »
COUS COUS di PESCE
Oggi ho pensato di fare un piatto di pesce e di associare a ciò non un tipo di pasta qualsiasi... Continua »
FUSILLI CON DATTERINI GIALLI E FETA
Un primo piatto colorato saporito semplice i fusilli con datterini gialli e feta visto su Alice e subito realizzato nella... Continua »
RISOTTO FRAGOLE GAMBERETTI E BALSAMICO
Ho vecchi ricordi di un risotto alle fragole mangiato a Milano tantissimi anni fa con amici durante una visita al... Continua »