Quaglie e pasta
Quaglie e pasta... ma che ricetta è questa, vero??? Almeno queste sono le parole che mi sono detta…
Categoria: PRIMI
Insalata di riso alla pescatora
Insalata di riso alla pescatora, un piatto estivo che mi porta al mare all'estate fatta di sole a…
Insalata fredda di orzo tonno e verdure
Insalata fredda di orzo tonno e verdure un primo fresco e ricco di aromi molto gustoso e da…
Fettuccine alla papalina
Questo piatto deve la sua origine proprio agli spaghetti alla carbonara infatti le fettuccine alla papalina,vengono preparate con…
Ravioli di zucchine
Ho visto una foto sul web e ho deciso di provare a fare questi ravioli di zucchine,con una…
Spaghetti alla palinurese
Spaghetti alla palinurese un piatto gustoso e ricco, con alici fresche e bianco quindi senza la salsa di…
Sugo piccante alla calabrese
Ogni tanto vengo presa da un irresistibile voglia di cibo piccante alimenti molto distanti dalla mia cultura gastronomica…
Jambalaya piatto etnico buonissimo
La Jambalaya ricetta etnica buonissima è una preparazione della cucina creola della Louisiana ed è ricca di sapori…
Sugo al pomodoro crudo
Il sugo di pomodoro crudo è un condimento leggero e digeribile perfetto per chi segue un'alimentazione attenta ai…
Spaghetti freddi piccanti alla bottarga
Spaghetti freddi piccanti alla bottarga un piatto squisito con un ingrediente speciale ! Ho usato la bottarga di…
Spaghetti melanzane,pomodorini e capperi-Ricetta primo piatto
Nei negozi di frutta e verdura è un tripudio di belle, sode e lucide melanzane e pure di…
Spaghetti veloci con tonno capperi e rucola
Spaghetti veloci con tonno capperi e rucola per un primo gustoso, saporito e che non ci terrà troppo…
Reginette con orata e olive taggiasche
Su Instagram(@cucinaconlella10) ho letto una ricettina con l'orata e visto che proprio in quel momento ne avevo 3…
Lasagne con melanzane e ricotta
Una pasta al forno una quasi classica lasagna con melanzane e ricotta un condimento un po' estivo anche…
Trofie alla crema di patate con pancetta e provola
Trofie alla crema di patate con pancetta e provola un piatto rustico cremosissimo dal gusto avvolgente e tanto…
Tagliatelle veloci e gustose abbuffa pezzenti
Un primo povero dal nome significativo che ci porta alle buonissime ricette campane oggi con le tagliatelle veloci…
Spaghetti alla caporalessa
Un primo squisito e appetitoso gli spaghetti alla caporalessa, un piatto mediterraneo che piacerà sicuramente a tutti!Una ricetta…
Pasta con carciofi e gamberi
Pasta con carciofi e gamberi oggi o meglio con code di gamberi surgelati una specie di primo mare…
Spaghetti con totani ripieni
Oddio ... dalla foto si intuisce la bontà di questo super piatto di spaghetti con totani ripieni??? Ogni…
Pasta con funghi al forno
Un primo gustoso con un veloce ed ultimo passaggio in forno ...ecco la pasta con funghi al forno…
Trofie alla crema di radicchio
Un primo molto gustoso oggi le trofie alla crema di radicchio con anche la robiola e qualche gheriglio…
Riso con tuorlo fondente
Ad essere sincera il titolo non dovrebbe essere riso con tuorlo fondente ma risotto ...ma visto che poi…
Risotto alla ‘nduia
Oggi un primo piatto particolare e con un prodotto tipico calabrese il risotto alla 'nduia! La 'nduia è…
RISO AL FORNO CON PATATE E PROVOLA
Un pasticcio uno sformato rustico e piacevole oggi con il riso al forno con patate e provola, dove…
PESTO DI BROCCOLI FACILE
Mi piacciono molto i broccoli è una verdura che spesso nella stagione fredda faccio lessata e poi tirata…
TIMBALLINI DI TAGLIATELLE
Timballini di tagliatelle un primo piatto con pasta fresca o secca all'uovo molto gustoso e da servire mono…
RIGATONI CON BIETOLE ZUCCA E SALSICCIA
Un primo piatto appetitoso con la ricetta dei rigatoni con bietole zucca e salsiccia! Ingredienti di stagione ed …
TIMBALLO DI SALMONE E RISO
Timballo di salmone e riso una ricetta semplice da fare in anticipo non pesante che permette quindi con…
TORTA DI TAGLIATELLE PASTICCIATE AL FORNO
Una saporita torta di tagliatelle pasticciate al forno con funghi misti freschi, salsa besciamella cremosa e fluida e speck…
GRAMIGNA CON SPECK E TALEGGIO appetitosa e veloce
Gramigna con speck e taleggio un primo piatto molto saporito e piuttosto veloce: mentre la pasta cuoce basterà…
