Calamari con piselli in umido
Ogni tanto mi viene quella voglia precisa di pesce, non un'idea vaga, proprio voglia. Con Andre oggi l'abbiamo…
Categoria: Secondi piatti di Natale
Arista al forno morbida e succosa
Arista al forno morbida e succosa, una ricetta semplice ed economica che regala sempre grandi soddisfazioni. Da Esselunga…
Saltimbocca di triglia con prosciutto cotto e pinoli, secondo di pesce facile e veloce
La triglia è un pesce azzurro molto buono e saporito, anche se spesso evito di preparalo per via…
Polpo croccante con pure di patate e peperoni cruschi
Un secondo piatto elegante e facilissimo: il polpo croccante con purè di patate e peperoni cruschi è un’idea…
Salsiccia glassata al miele e senape con purè
Se cerchi un’idea gustosa e scenografica per il pranzo o la cena delle feste senza spendere troppo, questa…
Sovracosce di pollo arrosto con crema di zucca
Le sovracosce di pollo arrosto con crema di zucca sono un piatto che porta subito in tavola il…
Pollo a pezzi con birra e cipolle caramellate
Il pollo è, insieme al maiale, una delle carni più consumate al mondo: versatile, saporito e adatto a…
Filetto di maiale al forno con erbe e patate
Quando non ho voglia di piatti complicati ma cerco solo quei piattini zero sbatti, il filetto di maiale…