PIZZE E SFIZI

ricetta crostini fave e stracciatella, peccato di gola di giovanni
ANTIPASTI, PIZZE E SFIZI, SENZA BURRO, SENZA SALE, VEGETARIANE

Crostini con fave e stracciatella

Con l’iniziare della primavera, i banchi dei fruttivendoli diventano coloratissimi grazie alla tanta varietà di frutta e verdura che sostituisce quella invernale. Tra le prime a venir fuori ci sono le fave. Leguminose strettamente imparentate coi piselli, tenere e di estrazione semplice, una volta addirittura conosciute come carne dei poveri. Oggi saranno […]

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ANTIPASTI, NATALE, PASQUA, PIATTI DELLE FESTE, PIZZE E SFIZI, SENZA GLUTINE, SENZA ZUCCHERO (SACCAROSIO)

Uova ripiene di tonno

Nel periodo di festa quello che sicuramente non può mai mancare a tavola è il simbolo dell’uovo! Vita, rinascita e buonumore grazie alle sue tonalità vivide che mettono allegria. Perciò a far impersonare questo ruolo così importante ci pensano loro le uova ripiene di tonno. Probabilmente un grande classico per tanti, un […]