Ciao oggi mi sono divertita con i miei bambini a creare questi muffin alla panna con topper animali, la ricetta è del blog Profumi sapori & fantasia di Silvana…lei ha fatto però la versione ciambella.

I topper naturalmente sono realizzati con la pasta di zucchero…seguitemi in cucina, per  questa ricetta davvero  semplice semplice

Ingredienti per i muffin alla panna:

300g. farina

300g. zucchero

300ml. panna da montare

3 uova

1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:

Montate le uova con lo zucchero, aggiungete a filo la panna, utilizzando nel robot la velocità più bassa, quindi farina e lievito.

Mettete negli stampini da muffin e cuocete a 170° per una trentina di minuti.

Per i topper, ho colorato la pasta di zucchero, ho creato delle palline, e da lì sono partita per creare i 3 animaletti, seguendo le indicazioni che ho trovato sulla rivista Alice Cucina di settembre 2012