Gnocchi integrali con ricotta senza patate

Gnocchi integrali con ricotta senza patate
Gli gnocchi integrali con ricotta rappresentano una ricetta molto facile e gustosa che ho scoperto per caso cercando nei miei ritagli di ricette accumulate e conservate nel tempo. Non essendoci le patate, gli gnocchi integrali sono anche veloci da realizzare; basta mescolare gli ingredienti previsti, lasciare riposare il composto ben... Continua »
maggio 23, 2016 / 2
Lasagne al forno saporite

Lasagne al forno saporite

Lasagne al forno saporite Le lasagne, da sempre, sono il primo piatto della domenica o delle feste. In questa ricetta ingredienti gustosi come il sugo di salsiccia, mozzarelle, besciamella al gorgonzola e parmigiano e senza escludere ovviamente la... Continua »
Pasta con piselli freschi e mortadella

Pasta con piselli freschi e mortadella

Mamma mia, che buona la pasta con piselli freschi e mortadella! Oggi a pranzo ho portato in tavola questa fantastica pastasciutta saporita e anche colorata e ha fatto un figurone. L’effetto cromatico è notevole, un... Continua »
Coppa con savoiardi affogati

Coppa con savoiardi affogati

La coppa di savoiardi affogati è nata dal piacere di portare in tavola un dolce dessert goloso, facile e super veloce da preparare. In questo mio marito è imbattibile; è bastato che gli mettessi sul... Continua »
Panini integrali curcuma e rosmarino

Panini integrali curcuma e rosmarino

I panini integrali curcuma e rosmarino, dei quali voglio parlarvi oggi, mi hanno dato tanta soddisfazione già dal primo assaggio. Soffici e dorati, hanno un impatto visivo notevole; sono aromatizzati dalla curcuma che, oltre al... Continua »
Crema pasticcera ricetta base

Crema pasticcera ricetta base

La crema pasticcera è fra le preparazioni di base della pasticceria italiana; la più conosciuta e utilizzata in assoluto. Ottima nelle mille varianti ma essenziale, come ingrediente di base, per realizzare la famosa e delicata... Continua »
Sugo al pesce con carciofi

Sugo al pesce con carciofi

Oggi voglio proporvi il sugo al pesce con carciofi; una ricetta che ci permette di condire con gusto e fantasia primi piatti di pasta lunga o corta appetitosi. Il sugo al pesce con carciofi vi... Continua »
Carciofi con cotolette di pollo

Carciofi con cotolette di pollo

Carciofi con cotolette di pollo I carciofi in questa stagione sono una vera bontà e poi sono anche a buon prezzo perciò via libera ai carciofi con cotolette di pollo. Un ottimo accostamento di ingredienti e sapori: il... Continua »
Torta al cacao con gocce di cioccolato

Torta al cacao con gocce di cioccolato

Preparate la torta al cacao con gocce di cioccolato; è assolutamente appagante quando la voglia di una torta fragrante e golosa ci assale. E’ particolarmente indicata per festeggiare ricorrenze ma non solo; a colazione si rivelerà perfetta da intingere in... Continua »
Carciofi interi in umido

Carciofi interi in umido

Carciofi interi in umido I carciofi interi in umido sono una ricetta estremamente gustosa e facile nell’esecuzione; una pietanza in prevalenza a base di verdure che piacerà in modo particolare a chi apprezza il sapore... Continua »
Pasta cremosa prosciutto e zucchine

Pasta cremosa prosciutto e zucchine

Pasta cremosa prosciutto e zucchine La proposta di oggi è un primo piatto gustoso facile e veloce da realizzare, qualità che non guastano mai e in modo particolare quando si è a corto di tempo... Continua »
Ciambella con ricotta noci e cacao

Ciambella con ricotta noci e cacao

Ciambella con ricotta noci e cacao La colazione è sempre un momento, oltre che piacevole, anche importante per una buona partenza. A tal proposito mi attivo spesso affinchè sulla tavola della colazione non manchi mai... Continua »
Torta yogurt e cacao

Torta yogurt e cacao

Torta yogurt e cacao La torta che ho preparato per la colazione di domani è un dolce semplice, ricco di yogurt e, cosa non da poco, privo di burro. Allo yogurt ho aggiunto poco olio... Continua »