Risotto con fiori di zucca e zucchine

Risotto con fiori di zucca e zucchine

Ottimo e leggero il risotto con fiori di zucca e zucchine è ricco di verdure e appetitoso. Il procedimento facilissimo inoltre, ci permette, di portare in tavola un ottimo primo piatto ancora più saporito se aggiungerete alla... Continua »
Cotolette di pollo e zucchine

Cotolette di pollo e zucchine

Le cotolette di pollo e zucchine sono le parenti strette delle più famose "spinacine" poste in vendita ma, sicuramente, più genuine di queste ultime. Anzichè gli spinaci ho scelto le zucchine da aggiungere al petto... Continua »
Focaccia morbida farcita anche con Bimby

Focaccia morbida farcita anche con Bimby

Potevo non condividere con tutti voi questa fantastica ricetta? La focaccia morbida farcita preparata con il metodo Bimby e tradizionale è facilissima e veloce da realizzare. Si presta ad essere farcita in base ai gusti o... Continua »
Penne al prosciutto e gamberetti

Penne al prosciutto e gamberetti

Le penne al prosciutto e gamberetti sono a dir poco strepitose, adatte al periodo estivo in quanto sono ottime gustate fredde. Il fondo di cottura creato con gli scalogni stufati e i gamberetti rende cremosa... Continua »
Torta al cacao cocco e yogurt

Torta al cacao cocco e yogurt

Ottima e golosa la torta al cacao cocco e yogurt; è morbidissima e profumata perciò sicuramente adatta per ogni momento della giornata. Una ricetta facilissima che potrete realizzare anche con l'aiuto del robot o il Bimby per velocizzare... Continua »
Pesto alla siciliana

Pesto alla siciliana

Il pesto alla siciliana è gustosissimo e  molto semplice da preparare; è ottimo non solo per condire la pasta e a tal proposito voglio svelarvi un piccolo segreto, spesso ne aggiungo qualche cucchiaiata nella cottura della... Continua »
Polpettine al limone cotte al forno ricetta

Polpettine al limone cotte al forno ricetta

Le polpettine al limone cotte al forno sono un insieme gustoso di carni bianche macinate aromatizzate dal succo e scorza di limone. L'aggiunta di mortadella tritata e amalgamata al parmigiano ed erbe aromatiche conferiscono una... Continua »
Pasta al pesto di carote yogurt e noci

Pasta al pesto di carote yogurt e noci

Una pasta differente dal solito? Allora voglio consigliarvi una ricetta tanto facile da preparare quanto gustosa: pasta al pesto di carote yogurt e noci. Come formato ho scelto le farfalle che ben si sposano con... Continua »
Zucchine e carote in carpaccio

Zucchine e carote in carpaccio

Le zucchine e carote in carpaccio sono un contorno facilissimo e veloce da preparare, anche all'ultimo minuto con l'arrivo di ospiti inaspettati. Bastano veramente pochi ingredienti e verdure fresche a crudo come le zucchine e... Continua »
Torta pan di stelle al forno

Torta pan di stelle al forno

La torta pan di stelle al forno è il dolce ideale adatto e dedicato a tutti quelli che amano il cioccolato in tutte le sue varianti. Oltre a contenere una buona percentuale di cacao di buona... Continua »
Torta morbida e cremosa ricetta golosa

Torta morbida e cremosa ricetta golosa

La torta morbida e cremosa è una ricetta molto golosa che vi sorprenderà per la facilità dell’esecuzione, con uno straordinario risultato. Non contiene lievito; per la lievitazione bastano gli albumi montati a neve ben ferma, e... Continua »
Pennette cremose alla boscaiola

Pennette cremose alla boscaiola

Le pennette cremose alla boscaiola fanno parte di quelle ricette veloci e saporite che piacciono a tutti. Pochi ingredienti danno vita al sughetto cremoso che accoglie le pennette in un connubio perfetto. Io ho preferito... Continua »
Torta salata gustosa con pasta brisee

Torta salata gustosa con pasta brisee

Gustosa e invitante la torta salata con pasta brisee senza burro è sicuramente un escamotage per un pranzo o una cena fuori dall'ordinario. Un ripieno tutto vegetariano come zucchine, scamorza affumicata, parmigiano e uova hanno... Continua »
Tortini salati con zucchine e patate

Tortini salati con zucchine e patate

I tortini salati con zucchine e patate sono una preparazione vegetariana adatti sia come secondo piatto ma anche serviti con gli antipasti. Agli ingredienti di base, per avere una preparazione differente, si possono essere aggiunti anche fiori... Continua »
Fiori di zucca al forno gustosi

Fiori di zucca al forno gustosi

Antipasto e secondo piatto servito con un contorno invitante? I fiori di zucca al forno che vi propongo sono irresistibilmente gustosi; facilissimi da preparare nascondono un ripieno appetitoso tutto da scoprire. Farete un figurone servendo a tavola... Continua »
Tagliatelle con zucchine gamberetti e vongole

Tagliatelle con zucchine gamberetti e vongole

Servite in tavola le tagliatelle con zucchine gamberetti e vongole e sarà una graditissima sorpresa. Per i gamberetti potrete optare con il surgelato; ne trovate in vendita già sgusciati per velocizzare la preparazione, basterà lasciarli... Continua »
Spaghetti con peperoni e noci

Spaghetti con peperoni e noci

Cremosi e saporiti gli spaghetti con peperoni e noci sono una ricetta vegetariana profumata e appetitosa. Il gusto e profumo dei peperoni grigliati si mescola alla delicatezza delle noci creando un mix cremoso di insuperabile... Continua »
Zucchine al pecorino gratinate

Zucchine al pecorino gratinate

Un contorno facilissimo e veloce? Niente di più saporito delle zucchine al pecorino gratinate. Servono pochissimi ingredienti per realizzare la ricetta che vi permetterà di accompagnare le vostre pietanze ma anche solo uova, salumi o formaggi... Continua »