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Categoria: Ricette con i funghi

Crema ai funghi champignon
Pubblicato inSalse e Creme

Crema ai funghi champignon

Silvana Scalambra
La crema ai funghi champignon oltre che essere stuzzicante è delicata allo stesso tempo armonizza con tante altre…
Sugo di funghi sfiandrine e salsiccia
Pubblicato inSalse e Sughi

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Il sugo di funghi sfiandrine e salsiccia è molto facile da preparare. Ho preferito non aggiungere il pomodoro…
Pasta frolla alla crema di funghi
Pubblicato inImpasti base salati

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La pasta frolla alla crema di funghi che ho il piacere di proporvi è una saporita e originale…
Spezzatino di agnello con funghi e patate
Pubblicato inSecondi Piatti

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Funghi gratinati al pecorino
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Funghi gratinati al pecorino

Silvana Scalambra
Avete mai assaggiato i funghi gratinati al pecorino? Sì, proprio così… gratinati al forno! Il formaggio fonde e…
Bigoli con funghi e ricotta
Pubblicato inPrimi Piatti

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Fra i formati di pasta fresca i bigoli sono sicuramente fra i preferiti che amo cucinare; si prestano…
Finocchi gratinati in crema di funghi e formaggio
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Finocchi gratinati in crema di funghi e formaggio

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Torta salata con funghi patate e mozzarella
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Portare in tavola una torta salata con funghi è già di per sè una golosità, molto apprezzata certamente…
Zucca con funghi al forno contorno leggero
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Zucca con funghi al forno contorno leggero

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Zucca con funghi al forno L'accoppiata di zucca con funghi è decisamente autunnale; tutto il sapore e il…
Tagliatelle ai funghi con pancetta croccante
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Tagliatelle ai funghi con pancetta croccante

Silvana Scalambra
Le tagliatelle ai funghi che vi propongo oggi non sono le tagliatelle all'uovo tradizionali ma contengono nell'impasto i…
Pasta fresca ai funghi porcini secchi
Pubblicato inPasta Fresca

Pasta fresca ai funghi porcini secchi

Silvana Scalambra
Avete mai assaggiato la pasta fresca con funghi porcini secchi nell'impasto? Se, con questa domanda ho stuzzicato la…
Scaloppine di lonza con funghi e gorgonzola
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Scaloppine di lonza con funghi e gorgonzola

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Gustose e saporite, le scaloppine di lonza con funghi e gorgonzola si riveleranno un secondo piatto invitante ed…
Cucinare con i funghi ricette
Pubblicato inRaccolta di ricette, Ricette con i funghi

Cucinare con i funghi ricette

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Cucinare con i funghi ricette; oggi vi propongo una raccolta di dieci ricette fra tutte quelle già pubblicate…
Frittata in forno con funghi ricotta e pecorino
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Frittata in forno con funghi ricotta e pecorino

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Frittata in forno con funghi ricotta e pecorino La frittata in forno è per me un’escamotage perfetto per risolvere mille…
Funghi ripieni al forno
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Funghi ripieni al forno

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Oggi voglio presentarvi una pietanza prelibata a base di funghi: i funghi ripieni al forno. Servono pochi ingredienti per…

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Benvenuti nel mio blog, mi chiamo Silvana sono mamma e nonna, la mia passione più grande è la cucina. Questo blog contiene le ricette sia della mia Romagna che di famiglia. Buona navigazione a tutti.

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