Pubblicato inSalse e Creme
Crema ai funghi champignon
La crema ai funghi champignon oltre che essere stuzzicante è delicata allo stesso tempo armonizza con tante altre…
Categoria: Ricette con i funghi
Pubblicato inSalse e Sughi
Sugo di funghi sfiandrine e salsiccia
Il sugo di funghi sfiandrine e salsiccia è molto facile da preparare. Ho preferito non aggiungere il pomodoro…
Pubblicato inImpasti base salati
Pasta frolla alla crema di funghi
La pasta frolla alla crema di funghi che ho il piacere di proporvi è una saporita e originale…
Pubblicato inSecondi Piatti
Spezzatino di agnello con funghi e patate
Lo spezzatino di agnello con funghi e patate è una pietanza a base di carne tenera e saporita.…
Pubblicato inContorni
Funghi gratinati al pecorino
Avete mai assaggiato i funghi gratinati al pecorino? Sì, proprio così… gratinati al forno! Il formaggio fonde e…
Pubblicato inPrimi Piatti
Bigoli con funghi e ricotta
Fra i formati di pasta fresca i bigoli sono sicuramente fra i preferiti che amo cucinare; si prestano…
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Finocchi gratinati in crema di funghi e formaggio
I finocchi gratinati in crema di funghi e formaggio sono stati una gustosa rivelazione. Prepararli è davvero semplicissimo,…
Torta salata con funghi patate e mozzarella
Portare in tavola una torta salata con funghi è già di per sè una golosità, molto apprezzata certamente…
Pubblicato inContorni
Zucca con funghi al forno contorno leggero
Zucca con funghi al forno L'accoppiata di zucca con funghi è decisamente autunnale; tutto il sapore e il…
Pubblicato inPrimi Piatti
Tagliatelle ai funghi con pancetta croccante
Le tagliatelle ai funghi che vi propongo oggi non sono le tagliatelle all'uovo tradizionali ma contengono nell'impasto i…
Pubblicato inPasta Fresca
Pasta fresca ai funghi porcini secchi
Avete mai assaggiato la pasta fresca con funghi porcini secchi nell'impasto? Se, con questa domanda ho stuzzicato la…
Pubblicato inSecondi Piatti
Scaloppine di lonza con funghi e gorgonzola
Gustose e saporite, le scaloppine di lonza con funghi e gorgonzola si riveleranno un secondo piatto invitante ed…
Cucinare con i funghi ricette
Cucinare con i funghi ricette; oggi vi propongo una raccolta di dieci ricette fra tutte quelle già pubblicate…
Frittata in forno con funghi ricotta e pecorino
Frittata in forno con funghi ricotta e pecorino La frittata in forno è per me un’escamotage perfetto per risolvere mille…
Funghi ripieni al forno
Oggi voglio presentarvi una pietanza prelibata a base di funghi: i funghi ripieni al forno. Servono pochi ingredienti per…