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Categoria: Riso & Risotti

Risotto al radicchio con carciofi
Pubblicato inRiso e Cereali

Risotto al radicchio con carciofi

Silvana Scalambra Scritto il 4 Febbraio 20224 Febbraio 2022
A un buon risotto è molto difficile resistere e in modo particolare quando verdure come il radicchio rosso…
Risotto cremoso alla campagnola
Pubblicato inRiso e risotti

Risotto cremoso alla campagnola

Silvana Scalambra Scritto il 3 Gennaio 20223 Gennaio 2022
Preparare un buon risotto cremoso alla campagnola basta davvero poco; un primo piatto molto apprezzato sia per gli…
Risotto con cozze e vongole alla marinara
Pubblicato inRiso e risotti

Risotto con cozze e vongole alla marinara

Silvana Scalambra Scritto il 20 Luglio 2021
Il risotto con cozze e vongole alla marinara è un primo piatto decisamente gustoso e profumato. Ci sono…
Risotto del contadino verdure e prosciutto
Pubblicato inRiso e Cereali

Risotto del contadino verdure e prosciutto

Silvana Scalambra Scritto il 12 Maggio 202112 Maggio 2021
Il risotto del contadino con verdure e prosciutto è un primo piatto ricco e gustoso bello anche da…
Risotto ai piselli prosciutto e mascarpone
Pubblicato inPrimi Piatti

Risotto ai piselli prosciutto e mascarpone

Silvana Scalambra Scritto il 11 Ottobre 202011 Ottobre 2020
Il risotto ai piselli prosciutto e mascarpone è buonissimo; l'insolita amalgama degli ingredienti utilizzati rende questo primo piatto…
Risotto con salsiccia radicchio e zucchine
Pubblicato inRiso e risotti

Risotto con salsiccia radicchio e zucchine

Silvana Scalambra Scritto il 28 Agosto 202028 Agosto 2020
A un buon risotto è difficile rinunciare. La ricetta di oggi per l'appunto è un risotto con salsiccia…
Riso integrale con verdure e scamorza
Pubblicato inRiso e Cereali

Riso integrale con verdure e scamorza

Silvana Scalambra Scritto il 31 Dicembre 201931 Dicembre 2019
Oggi voglio proporvi un primo piatto che di sicuro apprezzerete: riso integrale con verdure e scamorza.Facile da realizzare…
Risotto con zucca e funghi

Risotto con zucca e funghi

Silvana Scalambra Scritto il 3 Dicembre 20193 Dicembre 2019
Facile e profumato il risotto con zucca e funghi è uno dei primi piatti più apprezzati in modo…
Risotto con piselli zucca e zafferano
Pubblicato inRiso e risotti

Risotto con piselli zucca e zafferano

Silvana Scalambra Scritto il 25 Ottobre 201929 Settembre 2021
Il risotto con piselli zucca e zafferano che vi propongo oggi è uno dei primi piatti che apprezzano…
Risotto con zucca e coste di bietole
Pubblicato inPrimi Piatti, Riso e Cereali

Risotto con zucca e coste di bietole

Silvana Scalambra Scritto il 20 Settembre 2019
Un buon primo piatto dal sapore e colore autunnale? Vi suggerisco di assaggiare il risotto con zucca e…
Risotto allo zafferano e pancetta
Pubblicato inRiso e Cereali

Risotto allo zafferano e pancetta

Silvana Scalambra Scritto il 5 Marzo 20194 Marzo 2019
Il risotto allo zafferano e pancetta è un'esplosione di sapori che, insieme, sanno rendere questo primo piatto delicato…
Risotto al radicchio rosso e salsiccia piccante

Risotto al radicchio rosso e salsiccia piccante

Silvana Scalambra Scritto il 13 Febbraio 201914 Marzo 2019
Il risotto al radicchio rosso e salsiccia piccante è oltre che facilissimo da realizzare anche buonissimo. Il tocco…
Risotto allo spumante
Pubblicato inRiso e Cereali

Risotto allo spumante

Silvana Scalambra Scritto il 31 Dicembre 201831 Dicembre 2018
Non so voi, ma io adoro i risotti in tutte le salse e condimenti; ma il risotto allo…
Risotto alla parmigiana con salsiccia
Pubblicato inRiso e Cereali

Risotto alla parmigiana con salsiccia

Silvana Scalambra Scritto il 11 Luglio 201811 Luglio 2018
Il risotto alla parmigiana con salsiccia è un gustoso primo piatto e un’ottima variante della semplice ricetta di base. L’aggiunta della salsiccia è stato…
Risotto alle vongole
Pubblicato inPrimi Piatti, Riso e Cereali

Risotto alle vongole

Silvana Scalambra Scritto il 7 Luglio 201812 Ottobre 2020
Risotto alle vongole Mare profumo di mareee... e allora prepariamoci un risotto con le vongole e facciamo ancora…

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Benvenuti nel mio blog, mi chiamo Silvana sono mamma e nonna, la mia passione più grande è la cucina. Questo blog contiene le ricette sia della mia Romagna che di famiglia. Buona navigazione a tutti.

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