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Categoria: Ricette Light

Parmigiana di melanzane a crudo
Pubblicato inPiatti Unici

Parmigiana di melanzane a crudo

Silvana Scalambra Scritto il 23 Giugno 202223 Giugno 2022
Oggi vi propongo la parmigiana di melanzane a crudo ; una gustosa e leggera alternativa alla parmigiana di…
Gnocchi di ceci e farina integrale
Pubblicato inPasta fresca fatta in casa

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Polpette vegetali con cime di rapa

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Silvana Scalambra Scritto il 19 Febbraio 20208 Maggio 2020
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Torta integrale al cioccolato con yogurt
Pubblicato inTorte

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Silvana Scalambra Scritto il 27 Gennaio 202017 Maggio 2021
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Besciamella vegetale

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Silvana Scalambra Scritto il 22 Ottobre 20194 Aprile 2022
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Sugo per pasta alle carote peperoni e pomodoro
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Silvana Scalambra Scritto il 3 Luglio 201919 Settembre 2019
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Frittata con zucca zucchine e pecorino
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Silvana Scalambra Scritto il 24 Ottobre 201823 Ottobre 2018
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Risotto ai porri radicchio e fave
Pubblicato inRiso e Cereali

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Silvana Scalambra Scritto il 29 Marzo 2018
Questo risotto vegetariano è nato in una tarda mattinata in cui stavo rovistando nel mio congelatore, spesso fonte…
Polpette di verza e patate al forno
Pubblicato inSecondi Piatti

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Silvana Scalambra Scritto il 23 Novembre 201718 Marzo 2018
Polpette di verza e patate al forno. Con l'arrivo dei cavoli inizia la stagione delle zuppe ma non…
Besciamella integrale con e senza burro
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Besciamella integrale con e senza burro

Silvana Scalambra Scritto il 21 Agosto 201717 Settembre 2021
La besciamella integrale con e senza burro che vi propongo è decisamente poco calorica ma non solo, si…
Polpette di ceci e zucchine
Pubblicato inSecondi Piatti

Polpette di ceci e zucchine

Silvana Scalambra Scritto il 26 Luglio 201718 Marzo 2018
Oggi vi propongo un piatto tutto vegetariano, facile e gustosissimo: le polpette di ceci e zucchine, non solo…
Spiedini alla caprese con trito aromatico
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Spiedini alla caprese con trito aromatico

Silvana Scalambra Scritto il 25 Luglio 201711 Giugno 2019
Facilissimi e veloci da preparare gli spiedini alla caprese sono ottimi da servire agli amici e persone care…
Cosce di pollo disossate agli agrumi
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Silvana Scalambra Scritto il 21 Febbraio 2017
Le cosce di pollo disossate agli agrumi, cotte in padella, sono la certezza “impersonificata”di ottenere una carne senza…

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Benvenuti nel mio blog, mi chiamo Silvana sono mamma e nonna, la mia passione più grande è la cucina. Questo blog contiene le ricette sia della mia Romagna che di famiglia. Buona navigazione a tutti.

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