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Categoria: Piatto unico

Zucchine grigliate alla pizzaiola
Pubblicato inPiatti Unici

Zucchine grigliate alla pizzaiola

Silvana Scalambra Scritto il 15 Luglio 202215 Luglio 2022
Le zucchine grigliate alla pizzaiola oltre ad essere un secondo piatto di sole verdure gustoso e sostanzioso, possono…
Parmigiana di melanzane a crudo
Pubblicato inPiatti Unici

Parmigiana di melanzane a crudo

Silvana Scalambra Scritto il 23 Giugno 202223 Giugno 2022
Oggi vi propongo la parmigiana di melanzane a crudo; una gustosa e leggera alternativa alla parmigiana di melanzane…
Melanzane bianche alla parmigiana
Pubblicato inPiatti Unici

Melanzane bianche alla parmigiana

Silvana Scalambra Scritto il 12 Settembre 2020
La ricetta di oggi è: melanzane bianche alla parmigiana con formaggi. Le melanzane le ho chiamate ” bianche”…
Involtini di melanzane con polpettine
Pubblicato inPiatti Unici, Secondi Piatti

Involtini di melanzane con polpettine

Silvana Scalambra Scritto il 22 Luglio 202022 Luglio 2020
Gli involtini di melanzane con polpettine che voglio consigliarvi è un piatto unico di verdure e carne davvero…
Melanzane al cartoccio pomodorini e scamorza
Pubblicato inContorni, Piatti Unici

Melanzane al cartoccio pomodorini e scamorza

Silvana Scalambra Scritto il 29 Agosto 201919 Settembre 2019
Sono decisamente speciali le melanzane che vi propongo oggi; la cottura al cartoccio in forno rende la preparazione…
Tortino di patate e zucchine al forno
Pubblicato inSecondi Piatti

Tortino di patate e zucchine al forno

Silvana Scalambra Scritto il 9 Luglio 201919 Settembre 2019
Tortino di patate e zucchine al fornoAvete poco tempo per preparare il pranzo o la cena? Eccovi una…
Melanzane grigliate alla crudaiola
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Piatti Unici

Melanzane grigliate alla crudaiola

Silvana Scalambra Scritto il 8 Giugno 20198 Agosto 2021
Le melanzane grigliate alla crudaiola sono un’ottimo piatto freddo. Molto facile e veloce da preparare anche all’ultimo minuto,…
Melanzane farcite con prosciutto e ricotta salata
Pubblicato inContorni, Secondi Piatti

Melanzane farcite con prosciutto e ricotta salata

Silvana Scalambra Scritto il 21 Maggio 201919 Settembre 2019
Melanzane farcite con prosciutto Le melanzane, fra gli ortaggi, sono le preferite a casa mia cucinate al forno…
Finocchi alla pizzaiola gratinati
Pubblicato inContorni, Piatti Unici

Finocchi alla pizzaiola gratinati

Silvana Scalambra Scritto il 18 Dicembre 20182 Febbraio 2019
Preparare i finocchi alla pizzaiola gratinati è molto semplice; ed anche una gustosa alternativa alle consuete ricette. Se poi aggiungerete anche fettine di…
Zucchine ripiene in padella
Pubblicato inPiatti Unici, Secondi Piatti

Zucchine ripiene in padella

Silvana Scalambra Scritto il 12 Agosto 201810 Luglio 2021
Le zucchine ripiene in padella per me, hanno radici lontane e niente di meno che alla mia infanzia. La…
Strudel di pasta sfoglia con speck e zucchine
Pubblicato inAntipasti, Torte Salate

Strudel di pasta sfoglia con speck e zucchine

Silvana Scalambra Scritto il 6 Giugno 201820 Settembre 2019
Questo strudel di sfoglia con speck e zucchine è una bontà! Facile e veloce da preparare, va benissimo…
Sformato di patate con salsiccia e mozzarella
Pubblicato inPiatti Unici, Torte Salate

Sformato di patate con salsiccia e mozzarella

Silvana Scalambra Scritto il 6 Maggio 201818 Agosto 2019
Lo sformato di patate salsiccia e mozzarella è un secondo piatto molto invitante! La crosticina croccante fuori e…
Insalata di mare con calamari
Pubblicato inAntipasti, Piatti Unici

Insalata di mare con calamari

Silvana Scalambra Scritto il 9 Gennaio 201820 Settembre 2019
Questa insalata di mare con calamari è perfetta in qualsiasi stagione e, per me, è spesso un cavallo…
Parmigiana di zucchine a crudo
Pubblicato inPiatti Unici

Parmigiana di zucchine a crudo

Silvana Scalambra Scritto il 1 Agosto 201710 Agosto 2017
La parmigiana di zucchine a crudo è uno dei piatti tipici dell'estate; una pietanza che racchiude tutti gli…
Peperoni ripieni di carne al forno
Pubblicato inPiatti Unici, Secondi Piatti

Peperoni ripieni di carne al forno

Silvana Scalambra Scritto il 14 Luglio 20179 Agosto 2021
I peperoni ripieni di carne al forno sono un’ottimo secondo piatto sostanzioso e molto saporito. I peperoni colorati e carnosi si prestano volentieri ad…

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Benvenuti nel mio blog, mi chiamo Silvana sono mamma e nonna, la mia passione più grande è la cucina. Questo blog contiene le ricette sia della mia Romagna che di famiglia. Buona navigazione a tutti.

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