Melanzane al cartoccio pomodorini e scamorza
Sono decisamente speciali le melanzane che vi propongo oggi; la cottura al cartoccio in forno rende la preparazione…
Categoria: Piatto unico
Pubblicato inSecondi Piatti
Tortino di patate e zucchine al forno
Tortino di patate e zucchine al fornoAvete poco tempo per preparare il pranzo o la cena? Eccovi una…
Pubblicato inSecondi Piatti
Melanzane bianche alla parmigiana con formaggi
La ricetta di oggi è: melanzane bianche alla parmigiana con formaggi. Le melanzane le ho chiamate ” bianche”…
Melanzane grigliate alla crudaiola
Le melanzane grigliate alla crudaiola sono un’ottimo piatto freddo. Molto facile e veloce da preparare anche all’ultimo minuto,…
Melanzane farcite con prosciutto e ricotta salata
Melanzane farcite con prosciutto Le melanzane, fra gli ortaggi, sono le preferite a casa mia cucinate al forno…
Finocchi alla pizzaiola gratinati
Preparare i finocchi alla pizzaiola gratinati è molto semplice; ed anche una gustosa alternativa alle consuete ricette. Se poi aggiungerete anche fettine di…
Zucchine ripiene in padella
Le zucchine ripiene in padella per me, hanno radici lontane e niente di meno che alla mia infanzia. La…
Strudel di pasta sfoglia con speck e zucchine
Questo strudel di sfoglia con speck e zucchine è una bontà! Facile e veloce da preparare, va benissimo…
Sformato di patate con salsiccia e mozzarella
Lo sformato di patate salsiccia e mozzarella è un secondo piatto molto invitante! La crosticina croccante fuori e…
Insalata di mare con calamari
Questa insalata di mare con calamari è perfetta in qualsiasi stagione e, per me, è spesso un cavallo…
Pubblicato inPiatti Unici
Parmigiana di zucchine a crudo
La parmigiana di zucchine a crudo è uno dei piatti tipici dell'estate; una pietanza che racchiude tutti gli…
Peperoni ripieni di carne al forno
I peperoni ripieni di carne al forno sono un’ottimo secondo piatto sostanzioso e molto saporito. I peperoni colorati e carnosi si prestano volentieri ad…
Fiori di zucca al forno gustosi
Antipasto e secondo piatto servito con un contorno invitante? I fiori di zucca al forno che vi propongo…
Pubblicato inPiatti Unici
Peperoni ripieni di carne e mozzarella
Definire ottimi i peperoni, ripieni di carne e mozzarella, è riduttivo. Una pietanza completa che si può tranquillamente…
Torta salata con verdure e prosciutto
La torta salata con verdure e prosciutto è semplicissima da preparare e con un gran risultato a tavola:…
Funghi ripieni al forno
Oggi voglio presentarvi una pietanza prelibata a base di funghi: i funghi ripieni al forno. Servono pochi ingredienti per…
