Risotto con zucca e coste di bietole
Un buon primo piatto dal sapore e colore autunnale? Vi suggerisco di assaggiare il risotto con zucca e coste di bietole e ne rimarrete più che soddisfatti per la bontà. Inoltre aggiungere le coste di bietole al risotto è una…
Crema di fagioli con pasta pancetta e parmigiano
La crema di fagioli con pasta pancetta e parmigiano è una sostanziosa e saporita minestra…
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Ravioli verdi con ricotta e mascarpone
Al di là di quello che si creda preparare in casa i ravioli verdi con…
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Bocconcini di sfoglia con mozzarella e pomodorini
I bocconcini di sfoglia con mozzarella e pomodorini sono perfetti da servire come antipasto oppure…
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Torta di ricotta con mele e nocciole
Se vi piacciono le torte con le mele e magari arricchite con granella di nocciole…
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Funghi gratinati al pecorino
Avete mai assaggiato i funghi gratinati al pecorino? Sì, proprio così… gratinati al forno! Il formaggio fonde e si mescola ai funghi creando un mix gustosissimo. Il procedimento è veloce e anche molto semplice; io utilizzo in genere funghi champignon…
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Biscotti alla panna friabili e delicati
I biscotti alla panna, nella semplicità della ricetta, sono piccole delizie adatte in ogni momento…
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Hamburger di carne fatti in casa con salsa e noci
Preparare gli hamburger di carne in casa, potete credermi, è più facile di quello che…
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Focaccia farcita senza formaggio
Dopo avere assaggiato la focaccia farcita senza formaggio, sono certa di avere trovato la ricetta…
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Pasta con funghi salsiccia e pomodorini ricetta
Dopo avere prepararo il sugo con funghi salsiccia e pomodorini qualche giorno fa non potevo…
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Calamari ripieni con sugo alla marinara
I calamari ripieni con sugo alla marinara sono un piatto gustoso e saporito da gustare caldo accompagnato da crostini di pane strofinato con aglio ed un filo d’olio buono. Non sono difficili da preparare; la doppia cottura dei calamari ci…
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Pomodori grigliati al profumo di erbe
Preparare i pomodori grigliati al profumo di erbe basta davvero poco; sia come ingredienti che…
Melanzane al cartoccio pomodorini e scamorza
Sono decisamente speciali le melanzane che vi propongo oggi; la cottura al cartoccio in forno…
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Polpettone di carne e ricotta al forno con peperoni
E’ un salvacena ecezzionale; un procedimento molto facile e alla portata di tutti con ottimo…
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Involtini con melanzane e zucchine
Preparare gli involtini con melanzane e zucchine è più facile di quel che sembra e…
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Torta di carote con panna e nocciole
Oggi vi presento la torta di carote con panna e nocciole soffice e golosa con un gradevolissimo accostamento di sapori. Un procedimento facilissimo vi permetterà di deliziare la vostra famiglia dalla colazione al dopo pasto magari con gelato d'accompagno. Ai…
