Quando preparo i cappelletti di Romagna ai formaggi a casa mia è d' obbligo cuocerne una buona parte…
Molto saporite e invitanti le pennette al ragù pesto e gorgonzola sono un' esplosione di sapori. Facilissime e…
Oggi gnocchi... ma vi propongo gli gnocchi all'amatriciana con pesto al basilico . Credetemi se vi scrivo che…
Gli spaghetti alle olive nere capperi e acciughe fanno parte dei primi piatti dai colori e sapori tipicamente…
Oggi prepariamo un gustosissimo primo piatto: pasta con salsiccia peperoni e gorgonzola molto facile e veloce da preparare.…
A un buon risotto è molto difficile resistere e in modo particolare quando verdure come il radicchio rosso…
Oggi vi presento gli gnocchi di ricotta e parmigiano ricetta di base ma con doppio procedimento: sia impastati…
Semplice ma gustosa la pasta e patate ai formaggi è un confort food eccezionale per le fredde giornate…
Gli gnocchi ai due colori con noci e gorgonzola sono sicuramente un primo piatto molto gustoso e saporito…
I garganelli con pancetta e carciofi sono una ricetta molto facile da realizzare e con uno strepitoso risultato…
Le crespelle con ricotta spinaci fanno parte di quei primi piatti gustosi e perfetti per la domenica o…
I paccheri al sugo di pesce persico e sgombro sono il formato di pasta più adatto per trattenere…
Ho ricevuto in regalo una cassettina di cipolle rosse di Tropea, la cipolla che amiamo di più in…