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Cappelletti con speck e salsa al mascarpone
Quando preparo i cappelletti di Romagna ai formaggi a casa mia è d' obbligo cuocerne una buona parte…
Portata: Primi Piatti
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Pennette al ragù pesto e gorgonzola
Molto saporite e invitanti le pennette al ragù pesto e gorgonzola sono un' esplosione di sapori. Facilissime e…
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Gnocchi all’amatriciana con pesto al basilico
Oggi gnocchi... ma vi propongo gli gnocchi all'amatriciana con pesto al basilico . Credetemi se vi scrivo che…
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Spaghetti alle olive nere capperi e acciughe
Gli spaghetti alle olive nere capperi e acciughe fanno parte dei primi piatti dai colori e sapori tipicamente…
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Pasta con salsiccia peperoni e gorgonzola
Oggi prepariamo un gustosissimo primo piatto: pasta con salsiccia peperoni e gorgonzola molto facile e veloce da preparare.…
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Risotto al radicchio con carciofi
A un buon risotto è molto difficile resistere e in modo particolare quando verdure come il radicchio rosso…
Gnocchi di ricotta e parmigiano
Oggi vi presento gli gnocchi di ricotta e parmigiano ricetta di base ma con doppio procedimento: sia impastati…
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Pasta e patate ai formaggi
Semplice ma gustosa la pasta e patate ai formaggi è un confort food eccezionale per le fredde giornate…
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Gnocchi ai due colori con noci e gorgonzola
Gli gnocchi ai due colori con noci e gorgonzola sono sicuramente un primo piatto molto gustoso e saporito…
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Garganelli alla campagnola con pancetta e carciofi
I garganelli con pancetta e carciofi sono una ricetta molto facile da realizzare e con uno strepitoso risultato…
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Crespelle con ricotta spinaci e besciamella
Le crespelle con ricotta spinaci fanno parte di quei primi piatti gustosi e perfetti per la domenica o…
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Paccheri al sugo di pesce persico e sgombro
I paccheri al sugo di pesce persico e sgombro sono il formato di pasta più adatto per trattenere…
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Linguine piccanti con cipolle rosse e pomodorini
Ho ricevuto in regalo una cassettina di cipolle rosse di Tropea, la cipolla che amiamo di più in…