Con l'autunno le giornate sono più corte e i primi freddi ci fanno desiderare zuppe o minestre calde…
Semplice ma gustosa la pasta e patate ai formaggi è un confort food eccezionale per le fredde giornate…
La zuppa di cipolle gratinata è un confort food molto appagante da consumare nelle giornate più fredde in…
La minestra di piselli con patate e cipolle è un primo piatto adatto alla stagione autunno inverno, molto…
La zuppa di legumi è una minestra gustosa e saporita che si può ulteriormente arricchire aggiungendo pancetta come…
Con l'arrivo della stagione fredda gustare una zuppa di verdure è sempre un gran piacere. Il tocco da…
Oggi voglio presentarvi l'ultima nata in quanto a bontà: zuppa alla contadina con pasta di farro integrale un…
E’ sempre il momento giusto per gustare una sostanziosa pasta e fagioli. Con la stagione estiva ovviamente si…
La minestra con prosciutto crudo ceci e fagioli è talmente buona che la propongo alla mia famiglia almeno…
Profumata, cremosa dal gusto avvolgente è un pieno di verdure eccezionale! Non ho aggiunto la panna, solo latte…
Dovete sapere che la minestra in brodo di fagioli con pancetta è un primo piatto tipico della cucina povera contadina…
Dopo avere preparato in quantità il pesto con zucchine e noci a crudo, l’ho aggiunto al riso, convintissima…
La crema di fagioli con pasta pancetta e parmigiano è una sostanziosa e saporita minestra ottima da gustare…
Oggi vi consiglio la ricetta di una gustosa zuppa di patate e carote con pancetta croccante. L'abbinamento delle…
Minestre e zuppe fanno parte dei primi piatti in genere della cucina povera contadina, tramandata da famiglia in…
