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Risotto ai finocchi e prosciutto cotto
Il risotto ai finocchi e prosciutto cotto è nato dalla necessità di utilizzare spicchi di finocchi preparati per il pinzimonio…
Portata: Riso e risotti
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Risotto cremoso alla campagnola
Preparare un buon risotto cremoso alla campagnola basta davvero poco; un primo piatto molto apprezzato sia per gli…
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Risotto con cozze e vongole alla marinara
Il risotto con cozze e vongole alla marinara è un primo piatto decisamente gustoso e profumato. Ci sono…
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Risotto con salsiccia radicchio e zucchine
A un buon risotto è difficile rinunciare. La ricetta di oggi per l'appunto è un risotto con salsiccia…
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Riso al pesto di zucchine con verdure
Dopo avere preparato in quantità il pesto con zucchine e noci a crudo, l’ho aggiunto al riso, convintissima…
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Risotto con piselli zucca e zafferano
Il risotto con piselli zucca e zafferano che vi propongo oggi è uno dei primi piatti che apprezzano…