Pubblicato inPrimi Piatti
Cappelletti con speck e salsa al mascarpone
Quando preparo i cappelletti di Romagna ai formaggi a casa mia è d' obbligo cuocerne una buona parte…
Categoria: Primi
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Pennette al ragù pesto e gorgonzola
Molto saporite e invitanti le pennette al ragù pesto e gorgonzola sono un' esplosione di sapori. Facilissime e…
Pubblicato inGnocchi
Gnocchi all’amatriciana con pesto al basilico
Oggi gnocchi... ma vi propongo gli gnocchi all'amatriciana con pesto al basilico . Credetemi se vi scrivo che…
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Spaghetti alle olive nere capperi e acciughe
Gli spaghetti alle olive nere capperi e acciughe fanno parte dei primi piatti dai colori e sapori tipicamente…
Come conservare o sbianchire gli gnocchi
Oggi vorrei parlarvi di come conservare o sbianchire gli gnocchi; sia in frigorifero che nel congelatore. Gli gnocchi…
Pubblicato inPrimi Piatti
Pasta con salsiccia peperoni e gorgonzola
Oggi prepariamo un gustosissimo primo piatto: pasta con salsiccia peperoni e gorgonzola molto facile e veloce da preparare.…
Pubblicato inRiso e Cereali
Risotto al radicchio con carciofi
A un buon risotto è molto difficile resistere e in modo particolare quando verdure come il radicchio rosso…
Pubblicato inRiso e risotti
Risotto cremoso alla campagnola
Preparare un buon risotto cremoso alla campagnola basta davvero poco; un primo piatto molto apprezzato sia per gli…
Pubblicato inPasta ripiena e pasta al forno
Cannelloni con ricotta noci mozzarella e besciamella al pesto
I cannelloni con ricotta noci e mozzarella farciti con una soffice besciamella al pesto sono decisamente gustosi e…
Pubblicato inPasta ripiena e pasta al forno
Ravioli con zucca e patate al burro e grana
I ravioli con zucca e patate al burro e grana sono un primo piatto gustoso, semplice e facile…
Pubblicato inZuppe, Minestre e Vellutate
Pasta e patate ai formaggi
Semplice ma gustosa la pasta e patate ai formaggi è un confort food eccezionale per le fredde giornate…
Pubblicato inPasta ripiena e pasta al forno
Cannelloni farciti con ragù e mozzarella
I cannelloni farciti con ragù e mozzarella sono una gustosa variante per questo primo piatto sostanzioso e saporito.…
Pubblicato inGnocchi
Gnocchi ai due colori con noci e gorgonzola
Gli gnocchi ai due colori con noci e gorgonzola sono sicuramente un primo piatto molto gustoso e saporito…