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Pasta con acciughe olive e pangrattato
Per preparare la pasta con acciughe olive e pangrattato bastano pochi ingredienti di base con l’aggiunta di peperoncino…
Categoria: Primi
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Pasta prosciutto e gorgonzola con uova sode
Quando la necessità di utilizzare alcuni ingredienti porta a questo risultato finale beh ci sono poche parole ma…
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Fusilli al mascarpone con olive e pistacchi
Portare a tavola i fusilli al mascarpone olive e pistacchi vi assicuro che è una piacevolissima sorpresa per…
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Gnocchi di zucchine al pesto di carote
Incredibilmente appetitosi gli gnocchi di zucchine al pesto di carote mandorle e rosmarino sono una novità in tavola…
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Pasta al sugo di gallinella di mare
Qualche tempo fa ho preparato un sugo particolarmente buono con le carni della gallinella di mare, adatte a…
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Cappelletti con speck e salsa al mascarpone
Quando preparo i cappelletti di Romagna ai formaggi a casa mia è d' obbligo cuocerne una buona parte…
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Pennette al ragù pesto e gorgonzola
Molto saporite e invitanti le pennette al ragù pesto e gorgonzola sono un' esplosione di sapori. Facilissime e…
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Gnocchi all’amatriciana con pesto al basilico
Oggi gnocchi... ma vi propongo gli gnocchi all'amatriciana con pesto al basilico. Credetemi se vi scrivo che hanno…
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Spaghetti alle olive nere capperi e acciughe
Gli spaghetti alle olive nere capperi e acciughe fanno parte dei primi piatti dai colori e sapori tipicamente…
Come conservare o sbianchire gli gnocchi
Oggi vorrei parlarvi di come conservare o sbianchire gli gnocchi; sia in frigorifero che nel congelatore. Gli gnocchi…
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Pasta con salsiccia peperoni e gorgonzola
Oggi prepariamo un gustosissimo primo piatto: pasta con salsiccia peperoni e gorgonzola molto facile e veloce da preparare.…
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Risotto al radicchio con carciofi
A un buon risotto è molto difficile resistere e in modo particolare quando verdure come il radicchio rosso…
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Risotto cremoso alla campagnola
Preparare un buon risotto cremoso alla campagnola basta davvero poco; un primo piatto molto apprezzato sia per gli…
Pubblicato inPasta ripiena e pasta al forno
Cannelloni con ricotta noci mozzarella e besciamella al pesto
I cannelloni con ricotta noci e mozzarella farciti con una soffice besciamella al pesto sono decisamente gustosi e…
Pubblicato inPasta ripiena e pasta al forno
Ravioli con zucca e patate al burro e grana
I ravioli con zucca e patate al burro e grana sono un primo piatto gustoso, semplice e facile…