Gnocchi di zucca con farina di ceci
Con soltanto due ingredienti potrete portare in tavola gli gnocchi di zucca con farina di ceci; un primo…
Portata: Impasti base salati
Pubblicato inImpasti base salati
Ripieno di ricotta e prosciutto per pasta
Preparare il ripieno di ricotta e prosciutto per pasta al forno è molto facile e anche veloce; pochi…
Pubblicato inImpasti base salati
Crepes alle zucchine
Avete mai assaggiato le crepes alle zucchine? Si intendo le crepes con le zucchine nella pastella. Io le…
Pubblicato inImpasti base salati
Pasta brisee con le zucchine
Una pasta brisee differente dal solito per preparazioni salate? Oggi pasta brisee con le zucchine; saporita e molto…
Gnocchi di mascarpone con parmigiano
Gli gnocchi di mascarpone con parmigiano sono una variante gustosissima degli gnocchi classici, prepararli è semplicissimo e servono…
Pasta matta con burro e ricotta per dolci e salati
la pasta matta con burro e ricotta è meravigliosamente morbida da lavorare e facilissima da preparare dal risultato…
Gnocchi con farina integrale e ricotta
Gli gnocchi con farina integrale e ricotta rappresentano una ricetta molto facile e gustosa che ho scoperto per…
Pubblicato inImpasti base salati
Crepes rosse al pomodoro
Oggi c'è una novità in cucina niente di meno che le crepes rosse al pomodoro. Molto facili da…
Pubblicato inImpasti base salati
Crepes alla zucca ricetta base
Preparare le crepes alla zucca è davvero molto facile, ottime da farcire per creare primi di pasta ripiena…
Pubblicato inImpasti base salati
Crepes verdi agli spinaci ricetta base
Oggi voglio presentarvi le crepes verdi agli spinaci, facilissime da preparare e buone da gustare in tante preparazioni…
Crepes o crespelle ricetta base
Le crepes o crespelle sono frittelle e/o cialde sottilissime create con latte, farina, uova burro e sale; ideali…
Pubblicato inImpasti base salati
Pasta frolla alla crema di funghi
La pasta frolla alla crema di funghi che ho il piacere di proporvi è una saporita e originale…
Pasta sfoglia veloce con ricotta
Incredibile! Per realizzare la pasta sfoglia veloce con ricotta ci vogliono soltanto tre ingredienti base: farina, burro e…
Pubblicato inImpasti base salati
Gnocchi con fiocchi di patate
Spesso la dispensa di casa ci riserva delle sorprese e qui ci sarebbe da scrivere tanto. Oggi nel…
Pasta fresca con albumi
La pasta fresca con albumi è una variante più leggera della classica pasta all'uovo fatta in casa, quella…