Pasta matta con burro e ricotta per dolci e salati
la pasta matta con burro e ricotta è meravigliosamente morbida da lavorare e facilissima da preparare dal risultato…
Portata: Impasti base salati
Gnocchi con farina integrale e ricotta
Gli gnocchi con farina integrale e ricotta rappresentano una ricetta molto facile e gustosa che ho scoperto per…
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Crepes rosse al pomodoro
Oggi c'è una novità in cucina niente di meno che le crepes rosse al pomodoro. Molto facili da…
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Crepes alla zucca ricetta base
Preparare le crepes alla zucca è davvero molto facile, ottime da farcire per creare primi di pasta ripiena…
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Crepes verdi agli spinaci ricetta base
Oggi voglio presentarvi le crepes verdi agli spinaci, facilissime da preparare e buone da gustare in tante preparazioni…
Crepes o crespelle ricetta base
Le crepes o crespelle sono frittelle e/o cialde sottilissime create con latte, farina, uova burro e sale; ideali…
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Pasta frolla alla crema di funghi
La pasta frolla alla crema di funghi che ho il piacere di proporvi è una saporita e originale…
Pasta sfoglia veloce con ricotta
Incredibile! Per realizzare la pasta sfoglia veloce con ricotta ci vogliono soltanto tre ingredienti base: farina, burro e…
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Gnocchi con fiocchi di patate
Spesso la dispensa di casa ci riserva delle sorprese e qui ci sarebbe da scrivere tanto. Oggi nel…
Pasta fresca con albumi
La pasta fresca con albumi è una variante più leggera della classica pasta all'uovo fatta in casa, quella…
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Pasta frolla con olive verdi
La pasta frolla alle olive verdi è facile e velocissima da preparare. Un' ottima preparazione per torte salate,…
Pasta fresca verde agli spinaci cotti
La pasta fresca verde agli spinaci cotti è un’ottima variante della pasta fresca all’uovo classica, quella gialla per…
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Crepes o crespelle al pesto
Le crepes o crespelle al pesto sono una gustosa variante delle crepes tradizionali classiche. Aggiungendo qualche cucchiaiata di…