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Categoria: Ricette vegetariane

Frittelle di zucca con farina di ceci

Silvana Scalambra Scritto il 19 Ottobre 202218 Ottobre 2022
Le frittelle di zucca con farina di ceci sono veloci e semplicissime da preparare anche all'ultimo minuto, infatti…
Pubblicato inSalse e Creme

Crema ai funghi champignon

Silvana Scalambra Scritto il 10 Ottobre 202210 Ottobre 2022
La crema ai funghi champignon oltre che essere stuzzicante è delicata allo stesso tempo armonizza con tante altre…
Pesto al sedano con basilico e pinoli
Pubblicato inSalse e Condimenti

Pesto al sedano con basilico e pinoli

Silvana Scalambra Scritto il 4 Agosto 20224 Agosto 2022
Oggi c’è una novità in cucina: voglio presentarvi il pesto al sedano con basilico e pinoli, già assaggiato…
Pubblicato inImpasti base salati

Pasta brisee con le zucchine

Silvana Scalambra Scritto il 22 Luglio 202222 Luglio 2022
Una pasta brisee differente dal solito per preparazioni salate? Oggi pasta brisee con le zucchine; saporita e molto…
Hamburger di zucchine con patate e ricotta
Pubblicato inSecondi Piatti

Hamburger di zucchine con patate e ricotta

Silvana Scalambra Scritto il 20 Luglio 202219 Luglio 2022
Gli hamburger di zucchine con patate e ricotta sono una pietanza a base di verdure semplice e gustosa,…
Pubblicato inPiatti Unici

Zucchine grigliate alla pizzaiola

Silvana Scalambra Scritto il 15 Luglio 202215 Luglio 2022
Le zucchine grigliate alla pizzaiola oltre ad essere un secondo piatto di sole verdure gustoso e sostanzioso, possono…
Pubblicato inPiatti Unici

Parmigiana di melanzane a crudo

Silvana Scalambra Scritto il 23 Giugno 202223 Giugno 2022
Oggi vi propongo la parmigiana di melanzane a crudo; una gustosa e leggera alternativa alla parmigiana di melanzane…
Polpette di patate curcuma e ricotta
Pubblicato inSecondi Piatti

Polpette di patate curcuma e ricotta

Silvana Scalambra Scritto il 8 Aprile 20227 Aprile 2022
Per preparare le polpette di patate curcuma e ricotta basta davvero poco; un secondo piatto totalmente vegetariano che…
Pubblicato inPrimi Piatti

Pasta con melanzane zucchine e scamorza

Silvana Scalambra Scritto il 23 Agosto 202023 Agosto 2020
Oggi voglio parlarvi di un primo piatto gustoso e saporito: pasta con melanzane e zucchine con scamorza. Il…
Pubblicato inSecondi Piatti

Zucchine con mozzarella e pomodoro al forno

Silvana Scalambra Scritto il 18 Agosto 20209 Agosto 2021
Per una pietanza tutta vegetariana niente è meglio delle zucchine con mozzarella e pomodoro al forno; facili e…
Polpette con melanzane e zucchine senza carne
Pubblicato inSecondi Piatti

Polpette con melanzane e zucchine senza carne

Silvana Scalambra Scritto il 28 Giugno 20204 Luglio 2021
Le polpette con melanzane e zucchine senza carne sono irresistibilmente buone e saporite adatte anche a chi segue…
Polpette vegetali con cime di rapa

Polpette vegetali con cime di rapa

Silvana Scalambra Scritto il 19 Febbraio 20208 Maggio 2020
Le polpette vegetali con cime di rapa sono leggere, facilissime e anche veloci da preparare. La cottura è…
Besciamella vegetale

Besciamella vegetale

Silvana Scalambra Scritto il 22 Ottobre 201912 Febbraio 2024
La besciamella vegetale è una preparazione facile e veloce da realizzare che vi permette di arricchire le vostre…
melanzane al cartoccio
Pubblicato inContorni, Piatti Unici

Melanzane al cartoccio pomodorini e scamorza

Silvana Scalambra Scritto il 29 Agosto 201919 Settembre 2019
Sono decisamente speciali le melanzane che vi propongo oggi; la cottura al cartoccio in forno rende la preparazione…
Polpette di zucchine e ricotta
Pubblicato inSecondi Piatti

Polpette di zucchine e ricotta

Silvana Scalambra Scritto il 21 Agosto 201919 Luglio 2022
Appetitose e saporite le polpette di zucchine e ricotta fanno parte di quelle ricette  vegetariane facili e veloci…

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