Frittelle di zucca con farina di ceci
Le frittelle di zucca con farina di ceci sono veloci e semplicissime da preparare anche all'ultimo minuto, infatti…
Categoria: Ricette vegetariane
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Crema ai funghi champignon
La crema ai funghi champignon oltre che essere stuzzicante è delicata allo stesso tempo armonizza con tante altre…
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Pesto al sedano con basilico e pinoli
Oggi c’è una novità in cucina: voglio presentarvi il pesto al sedano con basilico e pinoli , già…
Pubblicato inImpasti base salati
Pasta brisee con le zucchine
Una pasta brisee differente dal solito per preparazioni salate? Oggi pasta brisee con le zucchine ; saporita e…
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Hamburger di zucchine con patate e ricotta
Gli hamburger di zucchine con patate e ricotta sono una pietanza a base di verdure semplice e gustosa,…
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Zucchine grigliate alla pizzaiola
Le zucchine grigliate alla pizzaiola oltre ad essere un secondo piatto di sole verdure gustoso e sostanzioso, possono…
Pubblicato inPiatti Unici
Parmigiana di melanzane a crudo
Oggi vi propongo la parmigiana di melanzane a crudo ; una gustosa e leggera alternativa alla parmigiana di…
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Polpette di patate curcuma e ricotta
Per preparare le polpette di patate curcuma e ricotta basta davvero poco; un secondo piatto totalmente vegetariano che…
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Pasta con melanzane zucchine e scamorza
Oggi voglio parlarvi di un primo piatto gustoso e saporito: pasta con melanzane e zucchine con scamorza. Il…
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Zucchine con mozzarella e pomodoro al forno
Per una pietanza tutta vegetariana niente è meglio delle zucchine con mozzarella e pomodoro al forno; facili e…
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Polpette con melanzane e zucchine senza carne
Le polpette con melanzane e zucchine senza carne sono irresistibilmente buone e saporite adatte anche a chi segue…
Polpette vegetali con cime di rapa
Le polpette vegetali con cime di rapa sono leggere, facilissime e anche veloci da preparare. La cottura è…
Besciamella vegetale
La besciamella vegetale è una preparazione facile e veloce da realizzare che vi permette di arricchire le vostre…
Melanzane al cartoccio pomodorini e scamorza
Sono decisamente speciali le melanzane che vi propongo oggi; la cottura al cartoccio in forno rende la preparazione…
Pubblicato inSecondi Piatti
Polpette di zucchine e ricotta
Appetitose e saporite le polpette di zucchine e ricotta fanno parte di quelle ricette vegetariane facili e veloci…