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Categoria: Ricette vegetariane

Polpette di patate curcuma e ricotta
Pubblicato inSecondi Piatti

Polpette di patate curcuma e ricotta

Silvana Scalambra Scritto il 8 Aprile 20227 Aprile 2022
Per preparare le polpette di patate curcuma e ricotta basta davvero poco; un secondo piatto totalmente vegetariano che…
Pasta con melanzane zucchine e scamorza
Pubblicato inPrimi Piatti

Pasta con melanzane zucchine e scamorza

Silvana Scalambra Scritto il 23 Agosto 202023 Agosto 2020
Oggi voglio parlarvi di un primo piatto gustoso e saporito: pasta con melanzane e zucchine con scamorza. Il…
Zucchine con mozzarella e pomodoro al forno
Pubblicato inSecondi Piatti

Zucchine con mozzarella e pomodoro al forno

Silvana Scalambra Scritto il 18 Agosto 20209 Agosto 2021
Per una pietanza tutta vegetariana niente è meglio delle zucchine con mozzarella e pomodoro al forno; facili e…
Polpette con melanzane e zucchine senza carne
Pubblicato inSecondi Piatti

Polpette con melanzane e zucchine senza carne

Silvana Scalambra Scritto il 28 Giugno 20204 Luglio 2021
Le polpette con melanzane e zucchine senza carne sono irresistibilmente buone e saporite adatte anche a chi segue…
Polpette vegetali con cime di rapa

Polpette vegetali con cime di rapa

Silvana Scalambra Scritto il 19 Febbraio 20208 Maggio 2020
Le polpette vegetali con cime di rapa sono leggere, facilissime e anche veloci da preparare. La cottura è…
Besciamella vegetale

Besciamella vegetale

Silvana Scalambra Scritto il 22 Ottobre 20194 Aprile 2022
La besciamella vegetale è una preparazione facile e veloce da realizzare che vi permette di arricchire le vostre…
Melanzane al cartoccio pomodorini e scamorza
Pubblicato inContorni, Piatti Unici

Melanzane al cartoccio pomodorini e scamorza

Silvana Scalambra Scritto il 29 Agosto 201919 Settembre 2019
Sono decisamente speciali le melanzane che vi propongo oggi; la cottura al cartoccio in forno rende la preparazione…
Polpette di zucchine e ricotta
Pubblicato inSecondi Piatti

Polpette di zucchine e ricotta

Silvana Scalambra Scritto il 21 Agosto 20191 Maggio 2021
Appetitose e saporite le polpette di zucchine e ricotta fanno parte di quelle ricette  vegetariane facili e veloci…
Zucchine con mozzarella gratinate
Pubblicato inContorni

Zucchine con mozzarella gratinate

Silvana Scalambra Scritto il 19 Luglio 201919 Maggio 2021
Ecco a voi un piatto leggero, veloce da preparare e molto appetitoso; le zucchine e mozzarella gratinate costituiscono…
Polpette con melanzane alla pugliese
Pubblicato inSecondi Piatti

Polpette con melanzane alla pugliese

Silvana Scalambra Scritto il 17 Luglio 201922 Giugno 2021
Qualche giorno fa ho rivisto con tanto piacere una mia cara amica che risiede in Puglia e insieme,…
Sfogliata con zucchine trifolate e mozzarella
Pubblicato inTorte Salate

Sfogliata con zucchine trifolate e mozzarella

Silvana Scalambra Scritto il 16 Luglio 20197 Maggio 2021
Sfogliata con zucchine trifolate e mozzarella Avete della pasta sfoglia nel vostro frigorifero? E allora non potete perdervi…
Pomodori gratinati al forno
Pubblicato inContorni

Pomodori gratinati al forno

Silvana Scalambra Scritto il 15 Luglio 201919 Settembre 2019
Oggi prepariamo insieme i pomodori gratinati al forno, un contorno dalle molteplici ricette e versioni ma vi propongo…
Come congelare le zucchine metodo infallibile
Pubblicato inCongelare gli alimenti

Come congelare le zucchine metodo infallibile

Silvana Scalambra Scritto il 6 Luglio 201915 Settembre 2021
Mai come questa estate ho avuto così tante zucchine a disposizione; è diventato necessario quindi scoprire un metodo…

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Benvenuti nel mio blog, mi chiamo Silvana sono mamma e nonna, la mia passione più grande è la cucina. Questo blog contiene le ricette sia della mia Romagna che di famiglia. Buona navigazione a tutti.

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