MANDORLE PRALINATE

Ecco qui una ricetta semplice, di poco costo , ma il cui gusto è così piacevole, da non riuscire a smettere di mangiarle.

Con questa ricetta partecipo ai contest

Ingredienti:

100g. di mandorle

100g. di zucchero

1/2 bicchiere di acqua circa.

Preparazione:

in una padella versare insieme i tre ingredienti, e senza mai smettere di mescolare, attendere che lo zucchero si sciolga e si imbrunisca.

A questo punto togliere ad una ad una le mandorle e poggiarle su carta forno. Attendere fino a che sono ben fredde, quindi servirle. Nel caso non le serviate subito, potete conservarle in barattoli ermetici.

 

 

 

 

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