Il nostro 1° contest: I COLORI DELL'ESTATE!!!

Il nostro 1° contest: I COLORI DELL’ESTATE!!!

Ciao a tutti!!! E’ da un po’ di tempo che ci stiamo pensando e lavorando ed oggi finalmente possiamo presentarvi, signori e signore, il nostro primo contest!!! Dopo una lunga ed intensa riflessione abbiamo deciso di dedicare questo evento alla bella … Continua a leggere

Pubblicato in Varie | 15 commenti
Viennetta fatta in casa

Viennetta fatta in casa

Ciao a tutti!! Visto che ormai il caldo è arrivato e l’estate è molto vicina, ne sto approfittando per preparare gelati e semifreddi vari! Questa volta è stato il turno di una famosissima torta gelato/semifreddo che ho provato a riprodurre … Continua a leggere

Pubblicato in Gelati e sorbetti | 63 commenti
Mini gelatini alle fragole ricoperti di cioccolato

Mini gelatini alle fragole ricoperti di cioccolato

Ciao a tutti!! Finalmente è arrivata la primavera e quindi anche i suoi meravigliosi frutti! Io ho iniziato subito a fare scorpacciate di fragole, mi piacciono troppo! E non potevo di certo non utilizzarle in uno dei miei esperimenti dolciosi, … Continua a leggere

Pubblicato in Gelati e sorbetti | 76 commenti
I miei dolcetti pasquali: torta per i 18 anni di mio cugino e biscottini decorati

I miei dolcetti pasquali: torta per i 18 anni di mio cugino e biscottini decorati

Ciao a tutti! :) Con un po’ di ritardo vi presento le varie cosine che ho preparato per Pasqua. Prima di tutto, come vi avevo già preannunciato nel post precedente, vi mostro la torta che ho preparato per il 18° compleanno di … Continua a leggere

Pubblicato in Biscotti, Torte | 85 commenti
La mia quinta collaborazione: Toschi

La mia quinta collaborazione: Toschi

Ciao a tutti!! Vi presento la mia nuova collaborazione con l’Azienda Toschi, la famosa produttrice di amarene sciroppate ma anche di tanti altri ottimi prodotti che potete visuallizzare sul loro sito: http://www.toschi.it/     Sono stati così gentili da inviarmi … Continua a leggere

Pubblicato in Collaborazioni | 40 commenti
Mousse di ricotta all'arancia e croccante di pistacchi

Mousse di ricotta all’arancia e croccante di pistacchi

Ciao a tutti!! Oggi vi presento una ricetta che ho preparato qualche tempo fa, è una mousse molto veloce ma vi assicuro che stupirà i vostri ospiti per il suo sapore delizioso! Come sono andate queste feste? Io le ho passate in … Continua a leggere

Pubblicato in Mousse e Dolci freddi | 96 commenti
Quiches con porri, pomodorini e pistacchi

Quiches con porri, pomodorini e pistacchi

Ciao a tutti!! Qualche sera fa ho deciso di cucinare io, visto che sapevo che mia mamma sarebbe tornata tardi a casa, quindi ho voluto farle una sorpresa, diciamo! Sapete che io non amo tantissimo cucinare i salati, anche se … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette salate | 100 commenti
Brioches ripiene (Buchteln)

Brioches ripiene (Buchteln)

Buona domenica a tutti! Sapete quando vi viene quella voglia matta di fare merenda (o colazione) con una bella brioche ripiena? Ecco che così qualche giorno fa mi sono messa alla ricerca di una ricetta che potesse soddisfare questa mia improvvisa … Continua a leggere

Pubblicato in Lievitati dolci | 118 commenti
Soufflé di mele, cannella e cioccolato per la festa del papà

Soufflé di mele, cannella e cioccolato per la festa del papà

Cosa c’è di meglio che festeggiare i nostri papà con uno dei loro dolcetti preferiti? Ed è proprio quello che ho fatto io, conoscendo ormai bene i gusti del mio papino, gli ho preparato qualcosa che fosse “morbido” e “cioccolatoso”, … Continua a leggere

Pubblicato in Soufflé | 110 commenti
La mia 4° collaborazione: Silikomart

La mia 4° collaborazione: Silikomart

Vi presento la mia nuova collaborazione con l’azienda Silikomart : aspettavo ormai da qualche settimana il pacco con i loro prodotti e finalmente ieri mi è arrivato a casa!! Non potete immaginare la mia espressione quando ho scoperto il contenuto del … Continua a leggere

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