Gelato alla banana e Nutella senza gelatiera

Ciao a tutti!😄 Oggi vi presento la ricetta del gelato alla banana e Nutella senza gelatiera. 🍦🍫🍌 È una ricetta davvero velocissima da preparare, é ideale per chi ha poco tempo ma vuole comunque concedersi una merenda golosa. 😉 Inoltre si prepara benissimo anche senza gelatiera, quindi per chi non avesse questo elettrodomestico potrete comunque ottenere un gelato morbido e cremoso alla … Continue reading

Gelato di ricotta e fragole (senza gelatiera)

Ciao a tutti!! 🙂 Oggi vi presento la ricetta del gelato di ricotta e fragole senza gelatiera. E’ davvero eccezionale, una pallina tira l’altra, non ne vorrete più fare a meno! 😀 E’ anche semplicissimo da preparare ed ideale per chi non ha la gelatiera ma vuole comunque gustare un ottimo gelato home-made. 😉 Questo gelato l’ho preparato per una … Continue reading

Crema di caffè ghiacciata con yogurt

Ciao a tutti!! 🙂 Anche se l’estate è quasi finita e le temperature si sono leggermente abbassate, non ho resistito nel preparare questa crema di caffè ghiacciata con yogurt! 😀 E’ davvero semplicissima da fare, non avete bisogno nè di gelatiera nè di cotture di alcun tipo, dovete solo mescolare gli ingredienti, metterli nel congelatore e poi frullarli! 😉 E’ … Continue reading

Granita al latte e lime

Ciao a tutti!! 🙂 Oggi vi propongo una ricetta semplicissima, perfetta per rinfrescarvi in queste calde giornate di agosto: la granita al latte e lime. Si prepara benissimo senza gelatiera, io ho utilizzato il lime, ma se non lo trovate nel supermercato ovviamente potete utilizzare il classico limone. Questa versione è davvero light, si tratta solo di acqua, succo di lime, poco … Continue reading

Gelato al caramello salato di Pierre Hermé

Ciao a tutti!! 🙂 Oggi vi presento la ricetta di un gelato fenomenale: già dal titolo lo si capiva, penserete voi! 😀 Ma non vi preoccupate, il sale è proprio l’ingrediente che rende speciale questo gelato! 😉 Quando ho visto la ricetta in un mega-librone sul gelato che ho comprato qualche mese fa, mi ha subito incuriosita, e poi già il … Continue reading

Viennetta fatta in casa

Ciao a tutti!! 🙂 Visto che ormai il caldo è arrivato e l’estate è molto vicina, ne sto approfittando per preparare gelati e semifreddi vari! 😀 Questa volta è stato il turno di una famosissima torta gelato/semifreddo che ho provato a riprodurre varie volte, ma quando ancora non avevo un blog dove raccogliere tutti i miei esperimenti, quindi ecco che ho … Continue reading

Mini gelatini alle fragole ricoperti di cioccolato

Ciao a tutti!! 🙂 Finalmente è arrivata la primavera e quindi anche i suoi meravigliosi frutti! 😀 Io ho iniziato subito a fare scorpacciate di fragole, mi piacciono troppo! 😉 E non potevo di certo non utilizzarle in uno dei miei esperimenti dolciosi, quindi ne ho subito approfittato per testare i fantastici stampini che mi ha inviato la Silikomart. 🙂 … Continue reading

Gelato alla stracciatella e fragole

Ecco che come al solito, con gli avanzi della preparazione dei bignè, sono stata “costretta” a utilizzare la panna e le fragole che altrimenti non si sarebbero mantenute a lungo nel frigo. Così è nato un finto “gelato” alla stracciatella e fragole, forse l’ultimo della stagione, per salutare l’estate 2011! 😀     Ingredienti:   * 200ml panna da montare + … Continue reading

Sorbetto al limone e biscottini alle mandorle

Sempre in seguito mettero’ la ricetta delle mie ultime creazioni, perchè putroppo non ho molto tempo libero ultimamente 🙁 Questo è stato il dessert per degli ospite invitati : sorbetto al limone, creato rigorosamente con la mia gelatiera, e biscottini siciliani alle mandorle, veramente buoni! 🙂 [banner size=”468X60″ type=”default” align=”aligncenter” corners=”rc:0″]