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NOVEMBRE calendario verdura di stagione

NOVEMBRE calendario verdure autunnali

novemBRE CALENDARIO VERDURA DI STAGIONE –  VERDURE MESE PER MESE

In novembre spariscono le verdure tipicamente estive (melanzane, pomodori, peperoni, zucchine…) e arrivano tutti i tipi di cavoli e radicchi.

Ecco l’elenco completo delle verdure, degli ortaggi e dei prodotti di stagione dell’orto coltivato all’aperto. Per trovare le ricette, clicca sul nome dell’ortaggio che vuoi cucinare. 

Per una tabella stagionale delle verdure divisa per tutti i mesi dell’anno, guarda qui

Oggi è possibile trovare al bancone del supermercato verdura di qualsiasi tipo in ogni momento dell’anno. Preparare i piatti scegliendo i prodotti di stagione, senza cedere alla tentazione di usare tutto quello che si trova in vendita, permette di far guadagnare sapore e gusto alle ricette.

mese Novembre verdura di stagione ORTAGGI che passione Sara Grissino

NOVEMBRE calendario verdura di stagione

stagionalità della verdura mese per mese

Mangiare cibo di stagione è una scelta importante per la nostra salute. Acquistare la verdura nei mesi giusti permette di godere a pieno del suo valore nutritivo e del suo sapore. La verdura rappresenta un insostituibile alleato della salute purché FRESCA e di STAGIONE.

Quali sono le verdure di STAGIONE a novembre?

(elenco completo in ordine alfabetico)

Verdure coltivate in serra

(consiglio di farne un uso limitato)

  • insalate
  • melanzane
  • peperoni
  • pomodoro
  • zucchine

NOVEMBRE aromi ed erbette di stagione

  • AGLIO essiccato
  • ALLORO secco
  • ANETO
  • CERFOGLIO
  • DRAGONCELLO
  • ERBA CIPOLLINA
  • FINOCCHIETTO
  • MAGGIORANA
  • MELISSA
  • MENTA
  • ORIGANO
  • ORTICA
  • PREZZEMOLO
  • ROSMARINO
  • RUCHETTA
  • SALVIA
  • SANTOLINA
  • SANTOREGGIA
  • TIMO

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Non perdere le ricette di stagione sulla mia HOME.

Copyright ©ORTAGGI che passione by Sara Grissino

Pubblicato da Sara Grissino

Cuoca green, seguo la stagionalità degli alimenti nella preparazione dei miei piatti. Amo conoscere, sperimentare in cucina i prodotti della campagna e non solo. Solare, mi piace stare in mezzo alla gente, condividere emozioni ed imparare.

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