Conosci tutta la frutta autunnale?
Io cerco sempre di acquistarla locale, italiana e a km0 dai miei rivenditori di fiducia. La frutta di stagione è più buona, gustosa, fresca e succosa; ricca di: nutrienti, fibre, sali minerali e acqua. Comprarla nel periodo giusto ti permette di risparmiare, guadagnare in salute e tutelare l’ambiente. Con le giornate che si accorciano la quantità e varietà della frutta diminuisce. Che frutti ci sono in autunno? Naturalmente mele, pere, uva, kiwi, cachi, melograni, la frutta a guscio e tutti i colorati agrumi del sud d’Italia. Ricordati che anche la frutta autunnale è zuccherina e ipocalorica. Anche in questa stagione i prodotti della terra sono colorati: rossi, verdi, viola, arancioni e marroni rappresentano solo alcune delle varietà. Puoi provare a preparare una macedonia autunnale per arricchire di salute le tue merende.
Ricorda che la frutta in frigorifero perde aroma, freschezza e sapore, meglio consumarla a temperatura ambiente e a breve dall’acquisto o dalla raccolta.
Conosci tutta la verdura dei mesi d’autunno?
Quali sono i frutti autunnali?
Sotto i disegni e l’elenco di tutte le varietà della frutta di stagione in autunno divisa mese per mese.
FRUTTA autunnale
Fichi d’India
RICETTE salate e dolci
FRUTTA di SETTEMBRE
- alkekengi
- anguria
- baby kiwi
- cachi
- castagne (o marroni)
- clementine
- cotogne (mele o pere)
- fichi
- fichi d’india
- frutti di bosco
- giuggiole
- limoni
- mandorle
- mango
- mele
- melagrana
- melone
- mirtilli rossi
- miyagawa satsuma
- more selvatiche
- nespole comuni
- nocciole
- noci
- percoche
- pere
- pesche
- pistacchi
- pomelo
- prugne
- ribes nero
- susine
- uva
Mousse di cachi
budino di solo 2 ingredienti
FRUTTA di OTTOBRE
- arachidi
- arance
- avocado
- baby kiwi
- cachi
- castagne (o marroni)
- cedro
- clementine
- corbezzolo
- cotogne (mele o pere)
- fichi
- fichi d’india
- giuggiole
- kiwi
- limoni
- mandorle
- mango
- mapo
- mele
- melagrana
- melone d’inverno
- mirtilli
- miyagawa satsuma
- more
- nespole comuni
- nocciola
- noci
- percoche
- pere
- pomelo
- prugne
- susine
- uva
Castagne al microonde
pronte in 5 MINUTI
FRUTTA di NOVEMBRE
- arancia
- avocado
- baby kiwi
- bergamotto
- cachi
- castagne (o marroni)
- cedro
- clementine
- corbezzolo
- cotogne (mele o pere)
- fichi d’india
- kiwi
- kumquat (mandarino giapponese)
- limoni
- mandaranci
- mandorle
- mango
- mapo
- mele
- melagrana
- melone d’inverno
- miyagawa satsuma
- nespole comuni
- noci
- pere
- pomelo
- pompelmi
- uva
Torta di pere e mascarpone
super golosa
FRUTTA di DICEMBRE
- arancia
- avocado
- bergamotto
- cachi
- castagne (o marroni)
- cedro
- clementine
- corbezzolo
- fichi d’india
- kiwi
- kumquat (mandarino giapponese)
- limoni
- mandaranci
- mandarini
- mandorle
- mapo
- melagrana
- mele
- miyagawa satsuma
- nespole comuni
- noci
- pere
- pomelo
- pompelmi
FRUTTA di stagione tutto l’anno
- frutta a guscio
- frutta secca
Zelten trentino
ricetta della nonna
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