Frutta estiva di stagione – sapore e colore

FRUTTA estate ORTAGGI che passione by Sara Grissino

Conosci tutta la frutta estiva?

L’acquisti sempre a km 0 dal tuo contadino di fiducia?

La frutta di stagione è più saporita, dissetante, fresca, succosa e ricca di nutrienti. Comprarla nel periodo giusto ti permette di risparmiare, guadagnare in salute e tutelare l’ambiente.

Con il sole delle calde giornate estive il sapore della frutta è più dolce e l’offerta è più ampia. Io scelgo solo prodotti italiani e adoro le merende fresche come la macedonia di frutta, ricca di fibre, sali minerali e acqua.

Lo sai che la frutta in frigorifero perde aroma, freschezza e sapore? Meglio consumarla a temperatura ambiente e in breve tempo dall’acquisto o dalla raccolta.

Qui i frutti primaverili

Qui i frutti autunnali

Qui i frutti invernali

Sotto l’elenco della frutta fresca da consumare divisa mese per mese.

FRUTTA estiva

FRUTTA estate - di stagione ORTAGGI che passione

FRUTTA estiva

GIUGNO

FRUTTA estiva

LUGLIO

  • ALBICOCCHE
  • ANGURIA
  • AMARENE
  • CILIEGIE
  • FICHI
  • FRAGOLE
  • FRUTTI DI BOSCO (corbezzolo, corniolo, fragoline di bosco, gelso bianco e rosso, lamponi, mirtilli rossi e neri, marasca, more, ribes, sambuco nero, uva spina, visciola…)
  • LIMONI
  • MANGO
  • MELONE
  • MORE DI GELSO
  • NESPOLE (giapponesi)
  • PERE
  • pesca PERCOCA
  • PESCHE
  • SUSINE
  • UVA

FRUTTA estiva

AGOSTO

FRUTTA estiva

SETTEMBRE

FRUTTA che si trova tutto l’anno:

  • frutta a guscio
  • frutta secca

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Copyright ©ORTAGGI che passione by Sara Grissino

Pubblicato da Sara Grissino

Cuoca green, seguo la stagionalità degli alimenti nella preparazione dei miei piatti. Amo conoscere, sperimentare in cucina i prodotti della campagna e non solo. Solare, mi piace stare in mezzo alla gente, condividere emozioni ed imparare.

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