Crema di fave secche
STAGIONE delle fave essiccate: tutto l’anno, quelle fresche si trovano in primavera.
Chiacchiere VELOCI in 2 minuti
Le chiacchiere veloci si preparano in 2 minuti, qual è il loro segreto? La ricetta…
Broccoli lessi con salsa antispreco
STAGIONE del broccolo – da settembre a maggio.
Brodo di crostacei
STAGIONALITA’ dei crostacei: si pescano tutto l'anno | - canocchia - i mesi migliori vanno…
Crema di fave secche
STAGIONE delle fave essiccate: tutto l’anno, quelle fresche si trovano in primavera.
Torta in tazza al microonde
Ricetta SENZA lattosio, adatta ad intolleranti al latte.
Porri in padella VELOCISSIMI
STAGIONE dei porri – da settembre a maggio, alcune varietà si trovano anche in estate.
Cotoletta di sedano rapa
STAGIONE del sedano rapa – fine estate e autunno, si conserva in un ambiente fresco…
Panpepato
RICETTA senza uova, lattosio e lievito.
Tipi di cavolfiore in cucina
STAGIONALITA’ dei cavolfiori da ottobre a metà marzo
Cocktail di gamberetti
STAGIONALITA' dei gamberetti - tutto l'anno, ottimi quelli della primavera.
Chocolate crinkle cookies FACILI
RICETTA americana - statunitense.
Biscotti di NATALE – I MIGLIORI – facili e SENZA
RICETTE vegane, fit, originali e SENZA glutine, lattosio (burro e latte), uova e lievito adatte…
Capesante in padella alla veneziana
STAGIONE migliore della Capasanta (o conchiglia di San Giovanni) - da maggio ad agosto, la…
FARCITURE del panettone gastronomico
VARIANTI per TUTTI: farcitura vegana, vegetariana, con formaggi, con pesce e salumi.