Pubblicato inDIETA VEGANA
Latte d’oro, bevanda antinfiammatoria
Veloce da preparare, è apprezzata per i suoi effetti positivi sull'organismo.
Asparagi verdi in padella con cipolla
PERIODO di raccolta degli asparagi verdi – da metà marzo a giugno.
Puntarelle alla romana, come condirle con o senza acciughe
PERIODO delle #puntarelle – da ottobre ad aprile.
Asparagi verdi – RICETTE – come cucinare in modo semplice
PERIODO di raccolta degli asparagi verdi – da metà marzo a giugno.
Gnocchi fritti in friggitrice ad aria, meglio delle patatine
RICETTA veloce per l'aperitivo tra amici o da gustare come spuntino salato.
Ricette con le fragole – veloci
PERIODO delle fragole – da metà febbraio a ottobre in base alla varietà e al…
Fagioli in insalata, ricetta semplice
STAGIONE dei fagioli secchi – si trovano tutto l’anno.
Broccoli con sugo di pomodoro (in umido)
STAGIONE del broccolo – da settembre a maggio.
Cipolline in umido in bianco, senza zucchero e pomodoro
Le cipolline fresche sono di stagione in primavera (marzo-giugno) e autunno (settembre-dicembre).
Veronica (occhi della Madonna), il piccolo fiore azzurro di primavera
STAGIONE: i fiori sbocciano da fine inverno fino all'autunno. I suoi germogli teneri si trovano…
Funghi pleurotus in padella (Sbrise con aglio e prezzemolo)
STAGIONE dei #funghi coltivati – tutto l’anno.
Torta rosa alle fragole – facile e veloce
STAGIONE delle fragole: da metà febbraio a ottobre, l’apice della produzione è nei mesi di…
RICETTE con le verdure di stagione di MARZO
Le verdure di stagione portano in tavola freschezza e genuinità.
Carciofi in padella sfiziosi, in umido e veloci
STAGIONALITÀ del carciofo: da ottobre a maggio in base alla varietà.
Salsa di Kiwi – maionese o coulis
STAGIONE del #kiwi – da settembre ad aprile.
Frittata con gambi di carciofo
STAGIONE di raccolta del #carciofo – da ottobre a maggio in base alla varietà.
Tofu in friggitrice ad aria CROCCANTE
RICETTA vegana e senza glutine, perfetta per vegani, celiaci e persone intolleranti al latte.
Gnocchi con vongole e fagioli
STAGIONE delle vongole: da settembre a maggio.
QUINOA – cottura e dosi
La quinoa è uno pseudocereale senza glutine, è perfetta per chi segue una dieta senza…
Pak choi in padella – senza salsa di soia
STAGIONE del Pak choi - tutto l'anno, ma principalmente in primavera e autunno.
Biscotti San Valentino, RACCOLTA di ricette semplici
BISCOTTI ideali per San Valentino, le ricorrenze e tutte le feste dell'amore.
Polpette di cavolo nero e pane – senza uova
STAGIONE e raccolta del cavolo nero o kale – da ottobre ad aprile.
Cicoria selvatica – RICETTE
Periodo di RACCOLTA della cicoria selvatica: da marzo a novembre in base alla varietà commestibile.
Tofu con batata – croccante e veloce
STAGIONE delle patate dolci americane: da agosto a febbraio.
Polvere di arancia – RICETTA e UTILIZZI
STAGIONALITÀ delle arance, in base alla varietà: da novembre a giugno.
RICETTE con le verdure di stagione di FEBBRAIO
Le verdure di stagione trasformano ogni piatto in un'esplosione di sapori autentici e genuini!
Finocchi gratinati in padella, senza pangrattato
STAGIONALITÀ del finocchio si trova tutto l’anno ad esclusione dei mesi estivi più caldi.
Mele cotte in friggitrice ad aria – senza zucchero
STAGIONE delle mele – tutto l’anno, il periodo migliore è da fine estate a tutto…
Focaccine al mascarpone VELOCI
Dei panini gustosi, deliziosi farciti sia in versione salata che dolce.
Cavolfiore in friggitrice ad aria, senza lessare
STAGIONALITÀ del cavolfiore da ottobre a metà marzo, del cavolo romano o broccolo romanesco –…