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Le ricette di Maria Grazia

"Ricette fantasia" piatti golosi e facili.

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Tag: uova

Uova in camicia con spinaci e formaggio
Scritto il 01/29/201801/29/2018
Pubblicato inSecondi Vari

Uova in camicia con spinaci e formaggio

Ingredienti per 4 persone: 600 g di spinaci 1 cipollotto, 50 g di carote, 4…
Sformato di ricotta aromatizzato al basilico
Scritto il 12/02/201712/02/2017
Pubblicato inTorte Salate e Sformati

Sformato di ricotta aromatizzato al basilico

Ingredienti per 4 persone: 300 g di ricotta, 70 g di grana grattugiato 2 tuorli,…
Uova strapazzate al pomodoro
Scritto il 11/28/201711/28/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni

Uova strapazzate al pomodoro

Ingredienti: 4 uova, 4 cucchiai di latte, 3 pomodori, 2 cipollotti rossi, 1 cipollotto bianco,…
Frittata con pomodori alla feta
Scritto il 11/26/201711/26/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Fritti Dolci e Salati , Secondi Vari

Frittata con pomodori alla feta

Ingredienti: 8 uova, 2 pomodori ramati, 1 zucchina, 150 g di feta, 4 cucchiai di…
Rotolini di frittata al formaggio morbido
Scritto il 09/05/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Fritti Dolci e Salati , Ricette Estive

Rotolini di frittata al formaggio morbido

Se volete potete preparare questi rotolini di frittata anche con largo anticipo. Metteteli subito in…
Polpettone gustoso alle verdure
Scritto il 09/04/201709/04/2017
Pubblicato inRicette Vegetariane , Secondi Vari

Polpettone gustoso alle verdure

Per non rischiare di romperlo avvolgete il polpettone con carta forno,fisando le estremità con lo…
Uova al tegamino al gusto piccante
Scritto il 06/15/201706/15/2017
Pubblicato inSecondi Vari

Uova al tegamino al gusto piccante

Ingredienti per 4 persone: 4 uova 8 filetti d’acciuga sott’olio 1 ciuffo di prezzemolo 2…
Mortadella impanata e fritta
Scritto il 06/13/201706/13/2017
Pubblicato inSecondi di Carne

Mortadella impanata e fritta

Se avete in frigo un piccolo tracio di mortadella,potete provare queste gustose cotolette.Per un secondo…
Conchiglie alla ricotta e uova
Scritto il 05/30/201705/30/2017
Pubblicato inPrimi Piatti

Conchiglie alla ricotta e uova

Ingredienti per 4 persone: 500 g di conchiglie, sale, due tuorli, 1 bicchiere scarso di…
Come fare una frittata perfetta con le verdure
Scritto il 05/16/201705/16/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Fritti Dolci e Salati , Ricette Vegetariane

Come fare una frittata perfetta con le verdure

Piccoli accorgimenti per la buona riuscita della frittata: Se le verdure che usate per fare…
Carciofi farciti al prosciutto cotto e uova
Scritto il 05/14/201705/14/2017
Pubblicato inRicette Estive , Secondi Vari

Carciofi farciti al prosciutto cotto e uova

Ingredienti per 4 persone: 4 grossi carciofi, 70 g di prosciutto cotto, 4 uova grosse,…
Frittata con i porcini al profumo di bosco
Scritto il 05/09/201705/09/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Fritti Dolci e Salati

Frittata con i porcini al profumo di bosco

Piccoli accorgimenti rapidi e precisi: Prima di girare la frittata, cuocetela bene da un lato…
Zucchine al prosciutto cotto e uova trapazzate
Scritto il 05/07/201705/07/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Fritti Dolci e Salati , Secondi Vari

Zucchine al prosciutto cotto e uova trapazzate

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di zucchine, 50 g di margarina, 100 g di…
Penne agli asparagi con uova e formaggio
Scritto il 05/04/201705/05/2017
Pubblicato inPrimi Piatti , Video Ricette

Penne agli asparagi con uova e formaggio

Con video ricetta: :La pasta agli asparagi è un piatto molto gustoso,dal sapore intenso, è…
Uova farcite al prosciutto e ricotta
Scritto il 04/04/201704/04/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni

Uova farcite al prosciutto e ricotta

Ingredienti per 4 persone: 4 uova grandi, 60 g di prosciutto cotto, 120 g di…
Pasta ripiena alla Calabrese (video)
Scritto il 02/13/201702/13/2017
Pubblicato inPrimi Piatti , Video Ricette

Pasta ripiena alla Calabrese (video)

La pasta al forno ripiena detta in dialetto Calabrese “pasta chijna calabrese” è un piatto…
Cannoli di pasta sfoglia farciti al prosciutto cotto
Scritto il 01/12/201701/12/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni

Cannoli di pasta sfoglia farciti al prosciutto cotto

Ingredienti per 4 persone: 400 g di pasta sfoglia 100 g di prosciutto cotto non…
Polpettone di tonno e uova sode
Scritto il 01/08/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi di Pesce

Polpettone di tonno e uova sode

Questo polpettone di tonno,può essere servito come un ricco antipasto o anche come un ghiotto…
Sformato di patate e cavolfiore gratinato in forno
Scritto il 01/05/2017
Pubblicato inRicette Vegetariane , Secondi Vari , Verdure e Contorni

Sformato di patate e cavolfiore gratinato in forno

Ingredienti per 4 persone: 500 g di patate, due uova, circa 100 g di burro,…
Sformato di ricotta ai salumi
Scritto il 12/14/2016
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi di Carne , Secondi Vari

Sformato di ricotta ai salumi

Ingredienti per 4 persone: 70 g di farina, un uovo, 150 g di ricotta, mezzo…
Tortino di spinaci con uova e panna
Scritto il 12/03/2016
Pubblicato inRicette Vegetariane , Verdure e Contorni

Tortino di spinaci con uova e panna

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di spinaci, uno spicchio d’aglio, tre cucchiai di olio…
Tagliatelle alla salsa di noci
Scritto il 11/24/2016
Pubblicato inPrimi Piatti

Tagliatelle alla salsa di noci

Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 400 g di farina più quella necessaria per…
Spiedini fritti con polpette formaggio e pane
Scritto il 11/16/2016
Pubblicato inSecondi di Carne

Spiedini fritti con polpette formaggio e pane

Ingredienti per 4 persone: 6 fette di pane casereccio raffermo 250 g di formaggio primo…
Polpette di pane
Scritto il 11/11/2016
Pubblicato inFritti Dolci e Salati , Secondi Vari

Polpette di pane

Queste polpette di pane se volete le potete gustare anche fritte senza intingerle nel sugo…
Schiacciata di uova bietole e ricotta
Scritto il 11/09/2016
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari

Schiacciata di uova bietole e ricotta

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di bietole 500 g di ricotta 3 uova olio…
Pasticcio ferrarese
Scritto il 10/28/201610/28/2016
Pubblicato inPrimi Piatti

Pasticcio ferrarese

Ingredienti: 500 g di sedanini 300 g di parmigiano grattugiato burro al tartufo Per il…
Tortino di melanzane in padella alle uova
Scritto il 10/19/2016
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Ricette Vegetariane , Secondi Vari

Tortino di melanzane in padella alle uova

Ingredienti per 4 persone: 3 melanzane 1 tazza di salsa di pomodoro 2 uova 100…
Tortino di acciughe fresche e uova
Scritto il 10/16/201610/16/2016
Pubblicato inSecondi di Pesce , Torte Salate e Sformati

Tortino di acciughe fresche e uova

Ingredienti per 4 persone: 200 g di farina, 4 uova, 150 g di acciughe fresche già…
Biscotti salati allo yogurt
Scritto il 09/28/2016
Pubblicato inBiscotti e Pasticcini

Biscotti salati allo yogurt

Ingredienti per 6 persone: 500 g di farina 2 uova e un tuorlo 100 g…
Frittata con le coste
Scritto il 09/18/201609/18/2016
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Fritti Dolci e Salati , Verdure e Contorni

Frittata con le coste

Ingredienti per 4 persone: 200 g di gambi bianchi di coste 4 uova prezzemolo tritato…
Crespelle farcite ai funghi e gruyère
Scritto il 09/13/2016
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari

Crespelle farcite ai funghi e gruyère

Ingredienti per 6 persone: Per le crespelle: 100 g di farina 1 uovo 1/2 di…
Ravioli alla zucca e salvia
Scritto il 09/09/2016
Pubblicato inPrimi Piatti

Ravioli alla zucca e salvia

Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 200 g di farina 2 uova 1 pizzico…
Fiori di zucchina fritti al sugo di pomodori
Scritto il 09/08/2016
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari

Fiori di zucchina fritti al sugo di pomodori

Un consiglio in più :Per ottenere un’ottima pastella in poco tempo basta mescolare in una…
Cestini di cialda al parmigiano con le verdure
Scritto il 09/06/2016
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Ricette Vegetariane , Secondi Vari

Cestini di cialda al parmigiano con le verdure

Gustose cialde di parmigiano con le verdure, che comunquele potete sostituire con qualsiasi altra verdura di…

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