Crocchette di riso e patate
Crocchette di riso e patate sono gustose, buone e versatili, per un aperitivo, un buffet di rustici, a…
Categoria: Ricette
Confettura di gelsi bianchi
Confettura di gelsi bianchi, dolce, golosa e salutare. Ottima a colazione ed a merenda, per farcire crostate e…
Nocino fatto in casa
Per fare il nocino servono le noci verdi, la tradizione vuole che siano raccolte il 24 giugno giorno…
Liquore alle ciliegie
Liquore alle ciliegie dal sapore dolce piacevole e fruttato, da consumare bello fresco sia dopo pranzo che dopo…
Amarene sciroppate
Le amarene sciroppate con lo zucchero al sole è una ricetta semplice e facile. Sono ottime per guarnire…
Polpette di ricotta in brodo
Polpette di ricotta in brodo "pruppette 'e ricotta mbrodo" un confort food che deriva dalla cucina povera calabrese…
Alici ammollicate “alici ammuddricate”
Alici ammollicate, "alici ammuddricate" Una ricetta della cucina povera, ma tanto ricca di sapore. Di solito le alici…
Spezzatino con carne e patate
Spezzatino con carne e patate, ricetta di mio marito che è un maestro nel prepararlo, da leccarsi le…
Pasta con barbabietola e gorgonzola
Pasta con barbabietola e gorgonzola, rossa cremosa e ricca di sapore. Un piatto semplice ma con il suo…
Crostata con arance
Crostata con arance è il dolce più buono e facile che ci sia, semplice e golosa la frolla…
Risotto con barbabietola e gorgonzola
Risotto con barbabietola e gorgonzola, un primo piatto colorato ricco di sapore, semplice da fare e originale da…
Torta all’arancia
Torta all'arancia morbida e profumata, dal gusto bilanciato e goloso. Semplice e facile da fare, si ha a…
Paté di olive verdi
Paté di olive verdi, super goloso sui crostini di pane abbrustolito, su una fetta di pane morbido, sulla…