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Categoria: Ricette

Crocchette di riso e patate
Pubblicato inAntipasti, Ricette, Riso, Secondi

Crocchette di riso e patate

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Crocchette di riso e patate sono gustose, buone e versatili, per un aperitivo, un buffet di rustici, a…
Confettura di gelsi bianchi
Pubblicato inConfetture e Marmellate, Ricette, Ricette Calabresi, Verdura & Frutta

Confettura di gelsi bianchi

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Confettura di gelsi bianchi, dolce, golosa e salutare. Ottima a colazione ed a merenda, per farcire crostate e…
Nocino fatto in casa
Pubblicato inLiquori, Ricette, Ricette Calabresi

Nocino fatto in casa

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Per fare il nocino servono le noci verdi, la tradizione vuole che siano raccolte il 24 giugno giorno…
Liquore alle ciliegie
Pubblicato inLiquori, Ricette, Verdura & Frutta

Liquore alle ciliegie

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Liquore alle ciliegie dal sapore dolce piacevole e fruttato, da consumare bello fresco sia dopo pranzo che dopo…
Amarene sciroppate
Pubblicato inConfetture e Marmellate, Ricette, Ricette Calabresi, Verdura & Frutta

Amarene sciroppate

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Le amarene sciroppate con lo zucchero al sole è una ricetta semplice e facile. Sono ottime per guarnire…
Polpette di ricotta in brodo
Pubblicato inPiatti unici, Primi, Ricette, Ricette Calabresi

Polpette di ricotta in brodo

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Polpette di ricotta in brodo "pruppette 'e ricotta mbrodo" un confort food che deriva dalla cucina povera calabrese…
Alici ammollicate “alici ammuddricate”
Pubblicato inAntipasti, Pesce, Ricette, Secondi

Alici ammollicate “alici ammuddricate”

incucinaconmire
Alici ammollicate, "alici ammuddricate" Una ricetta della cucina povera, ma tanto ricca di sapore. Di solito le alici…
Spezzatino con carne e patate
Pubblicato inCarne, Piatti unici, Ricette, Ricette Calabresi

Spezzatino con carne e patate

incucinaconmire
Spezzatino con carne e patate, ricetta di mio marito che è un maestro nel prepararlo, da leccarsi le…
Pasta con barbabietola e gorgonzola
Pubblicato inPasta, Primi, Ricette, Verdura & Frutta

Pasta con barbabietola e gorgonzola

incucinaconmire
Pasta con barbabietola e gorgonzola, rossa cremosa e ricca di sapore. Un piatto semplice ma con il suo…
Crostata con arance
Pubblicato inCollaborazioni con Aziende, Dolci, Ricette, Ricette Calabresi

Crostata con arance

incucinaconmire
Crostata con arance è il dolce più buono e facile che ci sia, semplice e golosa la frolla…
Risotto con barbabietola e gorgonzola
Pubblicato inPrimi, Ricette, Riso

Risotto con barbabietola e gorgonzola

incucinaconmire
Risotto con barbabietola e gorgonzola, un primo piatto colorato ricco di sapore, semplice da fare e originale da…
Torta all’arancia
Pubblicato inDolci, Ricette, Ricette vegetariane, Senza latte

Torta all’arancia

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Torta all'arancia morbida e profumata, dal gusto bilanciato e goloso. Semplice e facile da fare, si ha a…
Paté di olive verdi
Pubblicato inAntipasti, Conserve, Fatto in casa, Ricette, Ricette Calabresi, Verdura & Frutta

Paté di olive verdi

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Paté di olive verdi, super goloso sui crostini di pane abbrustolito, su una fetta di pane morbido, sulla…

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