Olive nere candite
Mai avrei pensato di fare le Olive nere candite, l'idea mi stata suggerita da mio figlio, in un…
Categoria: Confetture e Marmellate
Confettura di susine rosa
La Confettura di susine rosa, come tutte le marmellate e confetture fatte in casa, è troppo buona e…
Albicocche sciroppate
Per fare le Albicocche sciroppate servono delle belle albicocche dure e sode e non ammaccate, meglio se biologiche,…
Ciliegie sotto spirito con la grappa
Questo è il periodo migliore per conservare le ciliegie, sono nel pieno della maturazione, dopo che ho preparato…
Ciliegie sciroppate
Le Ciliegie sciroppate sono una ricetta che si prepara nel periodo di maggio/giugno, quando le ciliegie sono nel…
Pesche essiccate
Le pesche essiccate, in dialetto calabrese “I piarsica siccati” mi portano alla mente tanti ricordi, vivendo in campagna, tutto…
Marmellata di uva fragola
Marmellata di uva fragola, senza nessun additivo, solo con aggiunta di zucchero. Sempre per la mia fretta e…
Gelatina di melagrana
Non poteva mancare la ricetta della gelatina di melagrana nel mio blog, amo sia le conserve, che le…
Brodo di Giuggiole
Il brodo di giuggiole una ricetta antica di un frutto raro e quasi dimenticato, difficile trovarlo nei banchi…
Pubblicato inConfetture e Marmellate, Ricette che aiutano a stare bene, Ricette vegetariane, Verdura & Frutta
Sugoli di uva nera
Sugoli di uva nera o budino, fino a qualche anno fa non conoscevo questa ricetta è una ricetta…
Sciroppo di giuggiole e miele
Sciroppo di giuggiole e miele un alleato prezioso contro tossi stizzose, mal di gola e malattie da raffreddamento. L’uso…
Pubblicato inConfetture e Marmellate
Succo di mela
Finalmente è arrivato il momento di scrivere per voi la ricetta del succo di mela naturale fatto in…
