Frittata con mortadella e provola fresca
Frittata con mortadella e provola, una mia ricetta improvvisata per recuperare le ultime fette di mortadella rimaste in frigo, un secondo piatto semplice e veloce dell'ultimo momento... Continua »
Categoria: Uova
Zucchine fiori di zucca e uova
Una ricetta semplice e facile le Zucchine fiori di zucca e uova, ma di una sapore squisito nella sua semplicità. Un piatto che potrebbe essere un piatto unico accompagnato da un buon pane casareccio o crostini abbrustoliti da pucciare nell’uovo. Non dimentichiamo che è un piatto dal basso costo nel... Continua »
Uova sode ripiene e fritte ricetta antica calabrese
Questa ricetta delle uova sode ripiene e fritte è veramente un’ottima idea, le uova preparate in questo modo si possono usare sia come antipasto, per un finger food o cena all’impiedi e faranno una bella figura sul buffet, anche come secondo è un buon piatto, ed è anche una bella... Continua »
Antipasto di uova con tonno e maionese
Un’ antipasto di uova con tonno e maionese, veloce a facile da preparare. Un giorno facendo una ricerca su internet mi è capitato di vedere una foto simile a questa e cosi ho pensato di riproporre la ricetta per l’antipasto del pranzo di Pasqua. per il ripieno ho usato della... Continua »
Uova in camicia o affogate
Le uova in camicia o affogate sono un classico della cucina italiana e non solo. La cottura delle uova in camicia o affogate, le rende digeribili e nutrienti nello stesso tempo, perché senza grassi, accompagnate da crostini di pane e da un contorno di verdure è un piatto unico saporito... Continua »