Pasta - In cucina con Mire

Pasta al sugo di pomodoro fresco

Pasta al sugo di pomodoro fresco è il piatto di sicuro più gradito e preferito da gran parte…

Siamo in estate e con questo caldo afoso un primo piatto semplice gustoso di Pasta al pesto di…

Pasta e carciofi, anzi pennette e carciofini ho usato i piccoli germogli delle mie piante di carciofi che…

Gli Spaghetti alla carbonara sono un piatto della cucina romana principalmente, ma ormai conosciuto in tutta Italia ed…

Timballo di anelletti siciliani e melanzane al forno, pensare ad un timballo di pasta, e pensare ad un…

Oggi voglio farvi conoscere una ricetta, facilissima nella sua preparazione, i Nidi di tagliatelle al forno. La sua…

Avevo dei bei calamari di medio/piccola grandezza belli teneri, ho pensato bene di fare un secondo con una…

Gli spaghetti con alici fresche sono una ricetta rivisitata, più ricca e completa, della pasta con la mollica…

Per i calabresi è ” sagna chijna” non la lasagna ripiena ed è tutta un altra ricetta da…

La pasta con la mollica “ pasta cu ra muddjica”è una ricetta della cucina povera calabrese, nata dall’esigenza…

Spaghetti al finocchietto e bottarga, sono uno dei miei piatti improvvisati, come al solito mio marito quando va…

Pasta con calamaretti, un piatto di una semplicità assoluta, facile veloce, ma dal sapore unico, adatta ad un…