Crocchette di riso e patate
Crocchette di riso e patate sono gustose, buone e versatili, per un aperitivo, un buffet di rustici, a…
Categoria: Antipasti
Alici ammollicate “alici ammuddricate”
Alici ammollicate, "alici ammuddricate" Una ricetta della cucina povera, ma tanto ricca di sapore. Di solito le alici…
Paté di olive verdi
Paté di olive verdi, super goloso sui crostini di pane abbrustolito, su una fetta di pane morbido, sulla…
Insalata di polpo e patate tiepida
Insalata di polpo e patate tiepida è un piatto ricco di sapore e freschezza, appetitoso e nutriente, lo…
Pubblicato inAntipasti, Contorni & Insalate, Ricette Calabresi, Ricette vegetariane, Verdura & Frutta
Melanzane in padella alla calabrese
Melanzane in padella alla calabrese "mulingiane ara calabrise", è una di quelle ricette che faceva mia madre, a…
Pubblicato inAntipasti, Contorni & Insalate, Ricette, Ricette vegetariane, Secondi, Verdura & Frutta
Carpaccio di zucchine e fiori di zucca
Il carpaccio di zucchine e fiori di zucca è un piatto fresco dietetico e completo. Nelle giornate calde…
Pomodorini confit
Pomodorini confit questo è il periodo giusto per fare questa ricetta così golosa e versatile. Io ho avevo…
Anelli di cipolle fritti
Anelli di cipolle fritti!Sono gustosissimi gli anelli di cipolle in pastella, in estate non si può fare a…
Frittelle di ricotta in pastella
Le frittelle di ricotta sono una ricetta che io propongo spesso, in casa mia piacciono a tutti specie…
Insalata di Salmone e Mango
L'insalata di salmone e mango è una ricetta fresca gustosa e light, da usare come antipasto colorato e…
Involtini finti di Zucchine
Zucchine involtini finti, miei cari amici, oggi voglio farvi conoscere un altro modo di preparare le zucchine, una…
Bocconcini al forno
Bocconcini al forno a forma di cuore. Che ne dite di preparare una ricetta così semplice, senza grassi…
Polpette di pane al sesamo
Polpette di pane al sesamo, un secondo con il pane avanzato per usare tutto in cucina senza sprecare…