Verdura & Frutta - In cucina con Mire

Olive nere candite

Mai avrei pensato di fare le Olive nere candite, l'idea mi stata suggerita da mio figlio, in un…

Fagiolini e patate, minestrone calabrese di "vajanelle e patate" un altra ricetta della mia adorata Calabria. Un minestrone…

Risotto con fiori di zucca e zucchine con l'aggiunta del pesto genovese QUI la ricetta, un primo piatto…

Carciofini prezzemolati sono un contorno saporito e gustoso, essendo gli ultimi carciofini hanno un sapore particolare e diverso…

Per fare le Albicocche sciroppate servono delle belle albicocche dure e sode e non ammaccate, meglio se biologiche,…

Fagioli piattoni al pomodoro, un contorno semplice e dalla facile preparazione, per accompagnare qualsiasi secondo estivo. I fagioli…

Questo è il periodo migliore per conservare le ciliegie, sono nel pieno della maturazione, dopo che ho preparato…

Le Ciliegie sciroppate sono una ricetta che si prepara nel periodo di maggio/giugno, quando le ciliegie sono nel…

Torta alle mele morbida e golosa, oggi voglio farvi conoscere un'altra ricetta. Di torte alle mele ne troviamo…

La Frittata di Silene è una ricetta che conosco fin da bambina. Nel podere dei miei genitori e…

Broccoli di cavolo nero ripassati in padella con aglio e peperoncino. Il cavolo nero. Tutti conosciamo le virtù e…

Torta alle mele soffice, con noci, ogni torta alle mele è un successo in cucina, ma questa ricetta…