Olive nere candite
Mai avrei pensato di fare le Olive nere candite, l'idea mi stata suggerita da mio... Continua »
Categoria: Verdura & Frutta
Fagiolini e patate – minestrone calabrese di “vajanelle e patate”
Fagiolini e patate, minestrone calabrese di "vajanelle e patate" un altra ricetta della mia adorata... Continua »
Risotto con fiori di zucca e zucchine
Risotto con fiori di zucca e zucchine con l'aggiunta del pesto genovese QUI la ricetta,... Continua »
Carciofi prezzemolati
Carciofini prezzemolati sono un contorno saporito e gustoso, essendo gli ultimi carciofini hanno un sapore... Continua »
Albicocche sciroppate
Per fare le Albicocche sciroppate servono delle belle albicocche dure e sode e non ammaccate,... Continua »
Fagioli piattoni al pomodoro
Fagioli piattoni al pomodoro, un contorno semplice e dalla facile preparazione, per accompagnare qualsiasi secondo... Continua »
Ciliegie sotto spirito con la grappa
Questo è il periodo migliore per conservare le ciliegie, sono nel pieno della maturazione, dopo... Continua »
Ciliegie sciroppate
Le Ciliegie sciroppate sono una ricetta che si prepara nel periodo di maggio/giugno, quando le... Continua »
Torta alle mele
Torta alle mele morbida e golosa, oggi voglio farvi conoscere un'altra ricetta. Di torte alle... Continua »
Frittata di Silene
La Frittata di Silene è una ricetta che conosco fin da bambina. Nel podere dei... Continua »
Broccoli di cavolo nero ripassati in padella
Broccoli di cavolo nero ripassati in padella con aglio e peperoncino. Il cavolo nero. Tutti conosciamo... Continua »
Torta alle mele soffice
Torta alle mele soffice, con noci, ogni torta alle mele è un successo in cucina,... Continua »