Olive nere candite
Mai avrei pensato di fare le Olive nere candite, l'idea mi stata suggerita da mio figlio, in un…
Categoria: Fatto in casa
Confettura di susine rosa
La Confettura di susine rosa, come tutte le marmellate e confetture fatte in casa, è troppo buona e…
Liquore all’arancia fatto in casa
Dalla Calabria non può mancare il Liquore all’arancia fatto in casa, le arance biologiche non mancano visto la grande…
Ricetta Liquore – Crema al mandarino
Crema al mandarino Liquore, una ricetta facile per preparare un goloso liquore cremoso profumato al mandarino, gradevole e…
Dado vegetale
Dado vegetale fatto in casa, dopo avervi fatto conoscere il Battuto per il sugo di cui io non posso più…
Pan di Spagna soffice
Pan di spagna soffice Il pan di spagna è la ricetta più classica della cucina italiana, base per…
Liquore ai Kumquat o mandarini cinesi
Oggi voglio farvi conoscere il liquore ai Kumquat o mandarini cinesi. è un liquore digestivo e profumato, più…
Ravioli di zucca al burro, noci e salvia
Ravioli di zucca al burro, noci e salvia I ravioli al burro, noci e salvia sono proprio di…
Pubblicato inFatto in casa, Pane/Pizze e lievitati, Ricette con pasta madre, Senza uova e senza latte
Grissini sottili e lunghi alle tre farine
Grissini sottili e lunghi alle tre farine con pasta madre, tutti noi abbiamo mangiato i grissini confezionati, specie…
Marrons Glacès
Tanti, ma tanti anni fa ho trovato su Famiglia Cristiana la ricetta dei Marrons Glacès, l’ho conservata per…
Pesche essiccate
Le pesche essiccate, in dialetto calabrese “I piarsica siccati” mi portano alla mente tanti ricordi, vivendo in campagna, tutto…
Pane alla Zucca
Il Pane alla zucca mi ha incuriosito una sera di tre anni fa mentre ero al PC assieme…
