Torta all'arancia morbida e profumata, dal gusto bilanciato e goloso. Semplice e facile da fare, si ha a…
Biscotti con barbabietola, con le tante barbabietole che mi ritrovo, e che non so come consumare mi son…
Tartufi di fichi secchi con cioccolato fondente, noci e rum. Con tanti fichi che ogni anno mi avanzano…
Insalata con melagrana, è un contorno fresco e sfizioso adatto anche ad una sera di festa come la…
Pomodorini in salamoia, semplicemente fa-vo-lo-si! Una conserva molto utile per l'inverno e non abbiamo più pomodorini di stagione.…
Melanzane in padella alla calabrese "mulingiane ara calabrise", è una di quelle ricette che faceva mia madre, a…
Pomodori pelati fatti in casa una conserva che personalmente faccio fin da piccola, tranne che per breve periodo…
Il carpaccio di zucchine e fiori di zucca è un piatto fresco dietetico e completo. Nelle giornate calde…
Zucchine agrumate semplici e gustose per un contorno semplice leggero e dietetico, arricchito dalle scorze di agrumi. In…
Bucce di fave ripassate in padella alla calabrese, ricetta della cucina del riciclo della serie che, in cucina,…
Piselli stufati con cipollotto, sono un ottimo contorno per accompagnare un arrosto di carne, per il secondo di…
Ricette con le Giuggiole "Jujule, Zinzi, Zinzuli" conosciute con nomi diversi a seconda della zona in cui ci…
La Confettura di Sambuco era da tanto tempo che avrei voluto farla, finalmente sono riuscita ad avere delle…