Avevo dei bei calamari di medio/piccola grandezza belli teneri, ho pensato bene di fare un secondo con una…
Spaghetti con alici fresche sono una ricetta rivisitata, più ricca e completa, della pasta con la mollica “…
Per i calabresi è ” sagna china” non la lasagna ripiena ed è tutta un altra ricetta da…
Spaghetti al finocchietto e bottarga, sono uno dei miei piatti improvvisati, come al solito mio marito quando va…
Pasta con calamaretti, un piatto di una semplicità assoluta, facile veloce, ma dal sapore unico, adatta ad un…
Lasagne al forno, non le solite lasagne, ma veloci da fare perché ho usato le sfoglie fresche sottili…
Pasta fiori di zucca e uova barzotte, primo e secondo assieme. piatto estivo e ricco di sapore. I…
Gli spaghetti integrali con carciofi, funghi gallinacci e pomodori pachino, sono un piatto vegetariano e vegano, completo, ricco…
Gli spaghetti quadrati al pistacchio è stata una ricetta improvvisata li per li. Ho aperto il frigorifero in…
Ecco a voi la torta di pasta al forno in versione nuova e farete un figurone con i…
La pasta con ragù bianco è ottima, fa da primo piatto e anche da secondo. Le castellane è…
Pasta e fagioli, ma non la solita! Conoscete i “Turduni”, così sono chiamati in Calabria, i fagioli borlotti…
Spaghetti e alici alla campagnola, piatto insolito ma dal gusto unico, intenso e saporito. Un’idea che mi frullava…
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