Cheesecake alla Panna e Arancia .. ricette con le arance, dolci con la panna, dolci sena cottura, ricette con la panna, ricetta cheesecake, cheesecake all’arancia.

Come sapete, io sono appassionata di cheesecake…mi piacciono sia quelle classiche che quelle un po’ più elaborate, sia cotte che fredde, insomma sono golosissima di questi dolci e la Cheesecake alla Panna e Arancia è delicata, cremosissima ed è impossibile resistere 🙂

Ingredienti per una teglia da 22 cm
per la base:
200 gr di biscotti secchi
100 gr di burro
per la crema:
500 gr di formaggio spalmabile tipo mascarpone o philadelphia
200 gr di zucchero semolato
60 ml di succo d’arancia
3 uova
2 cucchiai di maizena
scorza grattugiata dell’arancia
per decorare:
200 ml di panna montata
1 cucchiaio di zucchero a velo
scorza grattugiata di un’arancia biologica

La ricetta della Cheesecake alla Panna e Arancia —> Per prima cosa dovrete preparare la base, frullando i biscotti e riducendoli in polvere e amalgamandoli con il burro fuso.
Rivestite una teglia di carta da forno e versateci dentro il composto di biscotti, livellando bene la base.
Riponete in frigorifero per circa mezz’ora e nel frattempo preparate la crema, montando le uova con lo zucchero semolato.
Aggiungete la scorza grattugiata dell’arancia, il formaggio fresco, il succo d’arancia e la maizena.
Amalgamate bene il tutto e versate nella teglia con i biscotti.
Cuocete in forno, preriscaldato e statico, a 180 ° per 45 minuti e poi abbassate a 160 ° per altri 20 minuti.
Lasciate raffreddare completamente a temperatura ambiente, toglietela dalla teglia e decoratela con la panna fresca, montata con lo zucchero a velo e rifinite con la scorza grattugiata.
La vostra Cheesecake alla Panna e Arancia è pronta per essere gustata, una vera bontà per il palato e per i sensi 🙂
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