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Cheesecake alla Nutella e Nocciole

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Oggi prepariamo una golosissima Cheesecake alla Nutella e Nocciole, perfetta in qualsiasi occasione. I vostri bambini saranno contentissimi ed anche gli adulti apprezzeranno questo dessert. Ingredienti per una teglia a cerniera da 20 cm per la base: 150 g di biscotti secchi 70 g di burro per la crema: 250 g di mascarpone 200 g […] Read more…

Stracciatella Cheesecake

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La ricetta perfetta di oggi è la Stracciatella Cheesecake, un dolce goloso, cremoso e decisamente irresistibile. Perfetta in qualsiasi occasione e semplicissima da realizzare. Ingredienti per una teglia a cerniera da 20 cm per la base: 150 g di biscotti secchi 70 g di burro per la crema: 250 g di mascarpone 200 g di […] Read more…

Dulce de Leche Cheesecake

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Credo che il dolce che mi rappresenti di più sia proprio la cheesecake, in primo luogo perché è stata una delle prime torte che ho iniziato a fare e poi proprio perché mi piace in tutte le sue varianti. Ecco perché ho deciso di preparare la Dulce de Leche Cheesecake, cremosa all’interno, dalla base croccante […] Read more…

Cheesecake alle Mele

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Mi ero preparare una ricchissima ricetta per realizzare il Cheesecake alle Mele, poi mentre stavo preparando gli ingredienti, mi sono resa conto che me ne mancavano tantissimi…qualcuno li aveva mangiati a mia insaputa. Era tardi, quindi il supermercato era già chiuso ed ormai avevo promesso che il giorno dopo avrei portato questo dolce. Quindi ho […] Read more…

Cheesecake all’Anguria

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Quando si pensa all’estate, qual è la prima frutta che vi viene in mente? Io senza neanche pensarci più di tanto dico Anguria perchè è succosa, fresca, dissetante e dolce ma con pochissimi zuccheri dato che è composta dal 90% di acqua. Ecco allora che ho deciso di preparare questa golosissima Cheesecake all’Anguria che rappresenta […] Read more…

Dolci per Ferragosto

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Il caldo e le ferie sono finalmente arrivate ed io sono già a pensare che golosissimo dessert senza cottura preparare per il 15 agosto, ecco perchè ho realizzato una Raccolta di Dolci per Ferragosto che piaceranno a grandi e piccini. 15 ricette di dolci velocissimi, facili e soprattutto FREDDI 🙂 Dolci per Ferragosto Bavarese al Cocco […] Read more…

Cheesecake salato al Salmone

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Ecco un’altra ricetta della sfida del mese di maggio dell’ Mtchallange …. lo sfizioso, delicato, cremoso Cheesecake salato al Salmone 😀 Grazie a Fabio e Anna Luisa sono riuscita finalmente a sperimentare anche la versione salata di questa preparazione che nella variante dolce è diventata un classico del mio blog. Devo ammettere che ho cercato parecchio su internet […] Read more…

Cheesecake ai Lamponi e Cioccolato

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Ecco, finalmente, la nuova sfida del mese di maggio dell’ Mtchallange …. il fantastico, goloso, delicato, cremoso CHEESECAKE 😀 Grazie a Fabio e Anna Luisa che hanno vinto lo scorso mese con dei bellissimi biscotti di frolla montata, questa volta possiamo sperimentare questo dolce, potendolo preparare sia dolce che salato. Ovviamente la mia prima ricetta doveva rispecchiare […] Read more…

Cheesecake al bicchiere con Lamponi e Menta

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