RICETTE CON IL PROSCIUTTO COTTO

Lasagne con asparagi e prosciutto cotto delizioso primo piatto perfetto anche per le grandi occasione o i pranzi in famiglia. Il pasticcio asparagi e prosciutto lo potete preparare anche con anticipo e riscaldarlo al momento di servirlo, oppure lo potete conservare in frigorifero e cuocerlo solo al momento di servirlo, tenendo conto che il tempo […]

Polpette con prosciutto cotto deliziose e facili polpette di carne con il prosciutto nell’ impasto che le rende morbide e super saporite, perfette sia da fare al sugo come ho fatto io oppure cotte in bianco, perfette da cuocere in padella, al forno o anche fritte. Se anche voi come me amate le polpette vi […]

Petto di pollo con prosciutto cotto e provola delizioso secondo piatto molto gustoso, facile e veloce da fare da fare. I miei figli e mio marito adorano le fettine di petto di pollo fatto in questo modo perché la carne rimane morbida e gustosa e non avrete il solito petto di pollo secco e stopposo. […]

Melanzane al forno con prosciutto cotto e scamorza delizioso secondo piatto molto facile da fare e dal sapore unico, sono buone sia mangiate calde che a temperatura ambiente, se non amate il sapore affumicato della scamorza potete usare la mozzarella o un altro formaggio che preferite. Queste mezzelune di melanzane al forno le potete servire […]

Oggi vi delizio con questo primo piatto di pasta con prosciutto cotto e piselli gustoso e semplice che piace molto anche ai bambini, è veloce da fare e quindi ottimo come primo piatto dell’ultimo minuto. Per preparare questo piatto potete usare sia piselli freschi se fosse la stagione, che i piselli surgelati, comodi e veloci da preparare. […]

Oggi vi propongo una deliziosa Mousse di prosciutto cotto light senza formaggi, leggera e delicata, ottima per farcire dei panini, tramezzini, da usare  per riempire dei voulavant ( vol au vent )da servire come sfizioso antipasto, da servire in un buffet o per accompagnare un aperitivo. Io preferisco preparare questa mousse con del prosciutto cotto di […]

Frittata al forno prosciutto e formaggio un secondo piatto semplice e gustoso, lo preparate in poco tempo, la frittata con prosciutto e formaggio è perfetta anche per i bambini. Per preparare la frittata con formaggio e prosciutto ho usato della mozzarella per pizza in alternativa potete usare della scamorza, della provola oppure qualche altro formaggio […]

Cestini di pasta sfoglia con prosciutto e mozzarella un delizioso antipasto pronto in pochi minuti e facilissimo da fare. Le sfogliatine prosciutto e formaggio le potete anche servire per accompagnare un aperitivo, sono perfetti in un buffet o per la merenda di grandi e bambini. Con un rotolo di pasta sfoglia rettangolare realizzerete 6 pizzette […]

Cestini con pasta brisee ripieni di prosciutto un delizioso e semplice antipasto che preparate con facilità, vi basteranno pochi ingredienti. I cestini con pasta brisée sono prefetti per essere serviti come antipasto, per accompagnare un aperitivo con amici e sono perfetti in un buffet. I cestini di pasta brisé pronta hanno una consistenza molto diversa […]

Sformato di zucca un delizioso secondo piatto facile da fare ricco di gusto e perfetto anche per le grandi occasioni. Lo sformato alla zucca con prosciutto e funghi va preparato con la zucca a crudo è davvero facile e veloce, io ho usato dei funghi champignon in alternativa potete usare anche dei funghi misti, freschi […]

Girelle di lasagne con prosciutto e funghi un primo piatto al forno perfetto per ogni occasione anche le più speciali, sono facili da fare e ricche di gusto. Le girelle con la sfoglia pronta sono molto semplici da preparare in quanto la pasta fresca non ha bisogno di una preoccupa ma una volta farcita la […]

Gnocchi zucchine e prosciutto un delizioso primo piatto semplice e veloce, con pochi ingredienti, potete preparare gli gnocchi fatti in casa oppure usare quelli già pronti che si trovano al supermercato. Gli gnocchi di patate cremosi sono perfetti se non avete idee di cosa preparare per pranzo o per cena e sono perfetti anche per […]

Patate al forno con prosciutto e formaggio un delizioso piatto che potete servire in svariati modi, come piatto unico, come secondo piatto oppure anche come contorno, sono ottime sia mangiate calde con il formaggio filante oppure anche a temperatura ambiente magari in estate. Le patate ripiene al forno con prosciutto e formaggio le potete preparare […]

Fettine di vitello alla pizzaiola con prosciutto e formaggio ancora più gustose e buone di quelle fettine alla pizzaiola semplici . Le fettine di carne alla pizzaiola sono perfette se siete di fretta e non avete molto tempo per preparare il pranzo o la cena, le fettine di vitello non hanno bisogno di una cottura […]

Girelle di lasagne prosciutto e formaggio un primo piatto semplice e perfetto anche per le grandi occasioni, le potete preparare con anticipo e poi riscaldarlo all’ultimo minuto. Le Girelle di lasagne in bianco le potete anche congelare, già porzione in vaschette con la quantità che vi serve, sono perfette anche da portare al lavoro per […]

Scaloppine prosciutto e formaggio un secondo piatto semplice e veloce da fare perfetto se siete di fretta e non sapete cosa portare in tavola, sono ottime anche se avete ospiti all’ultimo momento e non avete tanto tempo di stare ai fornelli. Per preparare le scaloppine al formaggio potete usare del formaggio Asiago, della Fontina, dell’Emmental […]

Involtini di lonza morbidi sono facili da fare e anche veloci vi basteranno pochi ingredienti per ottenere un secondo piatto gustoso. Questi involtini con prosciutto sono perfetti se siete di fretta e non sapere cosa preparare per pranzo o per cena ma sono ottimi anche se avete ospiti e non sapete cosa preparare. Per preparare […]

Strudel salato prosciutto e formaggio deliziosa torta salata veloce perfetta come piatto unico alternativo oppure da servire in un buffet per accompagnare un aperitivo sfizioso. Per preparare questa torta salata con prosciutto e formaggio, ho usato della provola affumicata ma potete usare dell’ altro formaggio come asiago, emmental o quello che più preferite e naturalmente […]

Cestini di pancarrè prosciutto e formaggio sono un antipasto facile da fare e sono perfetti anche in un buffet o per accompagnare un gustoso aperitivo. I cestini di pancarrè ripieni sono ottimi sia mangiati caldi e filanti che a temperatura ambiente e li potete preparare sia con il pancarrè che con il pane bianco per tramezzini. […]

Frittata prosciutto e formaggio un secondo piatto facile, veloce ed economico, la frittata chiusa è perfetta anche da preparare ai bambini e potete sempre variare il ripieno in base a quello che avete in frigorifero. L’omelette al prosciutto e mozzarella è ottima anche servita come antipasto o per accompagnare un aperitivo, la potete tagliare a […]

Rustici con spinaci e prosciutto sono facili da fare e perfetti sia come antipasto che come torta salata, li preparate in poco tempo e sono ottimi da mangiare sia caldi che freddi. La torta salata con spinaci e prosciutto cotto è perfetta anche per i bambini, ha un sapore delicato ed essendo già tagliata a […]

Polpettone freddo con patate e prosciutto non ha bisogno di cottura, l’unica cosa che dovrete cuocere sono le patate. Vi consiglio di preparalo il giorno prima così avrà tutto il tempo di riposare in frigorifero e di diventare più compatto e gustoso. Il polpettone senza cottura di patate è perfetto durante l’estate quando non si […]

Fiori di zucca ripieni di ricotta e prosciutto, sono facilissimi da fare e sono anche light perfetti come secondo piatto, oppure li potete servire anche come antipasto o per aperitivo. Durate una diretta all’interno del GZclub la mia collega Ivana del blog Studenti ai fornelli aveva proposto una ricetta come questa con la cottura nella […]

Torta salata melanzane e prosciutto facile e velocissima da fare la preparate in poco tempo e la potete consumare sia calda che a temperatura ambiente, è ottima anche in un buffet. Questo rustico con melanzane è perfetto da preparare se avete preparato delle melanzane al funghetto in precedenza e ve ne sono avanzate. Le melanzane […]

Torta salata prosciutto e scamorza perfetta come salva cena, si prepara in poco tempo ed è gustosissima, è ottima servita in un buffet o anche come antipasto. Ho voluto preparare questa torta salata con pasta sfoglia in modo diverso dalle solite e l’ho realizzata a fisarmonica o a zig zag è bella da fare la […]

Torta di patate e prosciutto deliziosa e molto facile da fare bastano pochi ingredienti per prepararla. Per cuocerla non serve neppure il forno, si cuoce in padella quindi perfetta anche in estate se il caldo fa passare la voglia di accendere il forno. Vi consiglio di guardare anche altre ricette di torte salate perfette come […]

Zuccotto salato di pancarrè delizioso antipasto perfetto per ogni occasione anche per un buffet, un aperitivo veloce e sfizioso. Per preparare il tramezzino a cupola avrete bisogno del pane bianco in cassetta e degli ingredienti che più preferite per farcirlo, potete usare dei salumi, formaggi, uova, salmone gamberetti, verdure insomma è molto versatile. Lo potete […]

Polpette di patate e prosciutto deliziosi crocchette di patate con cuore filante di mozzarella. Sono una vera delizia sono morbide e cremose al suo interno ma croccanti fuori, sono perfette non solo da servire come secondo piatto ma anche per accompagnare un aperitivo sfizioso e sono ottime anche in un buffet. Per preparare queste crocchette […]

Fagottini pasta sfoglia zucchine e prosciutto sono delle deliziose sfogliatine di pasta sfoglia chiuse sono pratiche in quanto monoporzione e quindi perfette anche da servire come antipasto. Si preparano in pochi minuti e sono sfiziosissimi. Vi consiglio di guardare anche INVOLTINI DI ZUCCHINE E SALMONE e altre ricette con le zucchine troverete sicuramente qualche altra […]

Pasta 3 P piselli prosciutto e panna delizioso primo piatto molto facile e gustoso, lo potete preparare con piselli freschi, in vaso o surgelati in base alla stagione e a quelli che avete a disposizione. Se siete di fretta potete usare i piselli in vaso già cotti altrimenti potete usare quelli freschi o surgelati e […]

Tagliatelle al forno in bianco con piselli e prosciutto delizioso primo piatto perfetto per ogni occasione.Per realizzare questo piatto potete usare sia tagliatelle fresche fatte in casa che le tagliatelle all’uovo comprate sta a voi la scelta in base alla vostra dimestichezza nella realizzazione della pasta fatta in casa o del tempo che avete da […]

Lasagna piselli e prosciutto deliziosa lasagna bianca con piselli e prosciutto cremosa e ricca di gusto, la potete anche congelare oppure preparare con anticipo e riscaldare al momento di servirla. Per preparare la questa pasta al forno potete usare sia i piselli freschi che quelli surgelati. Io adoro questa pasta al forno ha un sapore […]

Girelle di pasta sfoglia prosciutto e formaggio sono una delizia e sono iper veloci da fare perfette come antipasto oppure possono essere un sostituto del pasto servite come torta salata. Le girelle pasta sfoglia prosciutto cotto e scamorza piacciono tanto anche ai bambini e sono un’ottima idea da servire anche in un buffet durante feste […]

Cannelloni con piselli e prosciutto primo piatto perfetto per ogni occasione, si prepara facilmente ed è perfetto anche da preparare con anticipo. I cannelloni con prosciutto e piselli li potete anche congelare, li potette congelare sia crudi che cotti. Piacciono tanto anche ai bambini in quanto hanno ingredienti semplici e dal sapore delicato e non […]

Pasta al forno con piselli e prosciutto delizioso e gustoso primo piatto perfetto per grandi e bambini e adatto ad ogni occasione dalle più semplici alle più raffinate. Per una perfetta riuscita del piatto ti consiglio di usare della pasta grande come paccheri o rigatoni. Se non è stagione di piselli freschi puoi usare quelli […]

Tramezzini prosciutto e funghi deliziosi tramezzini arrotolati perfetti poi da tagliare a rondelle o da gustare intero. Sono ottimi e comodi da portare al mare, in montagna o un pic nic o perché no se non siete così fortunati li potete gustare in ufficio durante la pausa pranzo. Per questi tramezzini farciti ho usato del […]

Rotolo zucchine e prosciutto deliziosa torta salata alle zucchine perfetta come piatto unico, come sfizioso antipasto o finger food. Bastano pochi ingredienti per realizzare questa pizza rustica con zucchine e si prepara in pochissimo tempo. Perfetta da preparare con qualche ora di anticipo e poi mangiata a temperatura ambiente. Vi consiglio di guardare anche tante […]

Torta salata prosciutto e mozzarella deliziosa e facili, è la preferita di mio figlio Luca proprio perché non ha verdure di nessun tipo al suo interno. Quando preparo delle torte salate per noi, io devo sempre fare per questa, non mangia verdure se non patate, per carità faccio davvero presto a farla e quindi vado […]

Barchette di patate ripiene prosciutto e formaggio, delizioso e filate secondo piatto, perfetto anche servito in un buffet. La tradizione anglosassone le serve come street food su della stagnola o degli appositi contenitori di carta sono le Baked potato o jacket potato. Le baked potato sono una specialità anglosassone ed è appunto una patata cotta […]

Plumcake salato con prosciutto delizioso e soffice perfetto sia da mangiare al posto del pane o da usare a fette per spalmarci creme o salse o da farcire a piacimento. Vi consiglio di usare del prosciutto cotto di buona qualità altrimenti andrete a rovinare il risultato finale, io ad esempio uso del prosciutto di praga […]

Pasta fredda con piselli e prosciutto delizioso e facile primo piatto, perfetto da portare al mare o durante le escursioni in montagna, se invece non siete così fortunati la potete portare in ufficio. La potete preparare il giorno prima e conservarla in frigorifero. Se non avete piselli freschi potete usare tranquillamente quelli surgelati, mi raccomando usate […]

Piselli e prosciutto delizioso contorno facilissimo e perfetto per accompagnare tantissimi piatti. Io lo faccio spesso questo contorno, i piselli mi piacciono tantissimo e la con il prosciutto sono favolosi e pieni di gusto. Tante volte ne faccio un pochi in più così da usarli poi il giorno dopo per condire la pasta, non vi […]

Crespelle prosciutto e formaggi delizioso primo piatto, dal cuore cremoso e filante, le potette anche servire come antipasto riducendo le porzioni. Se siete intolleranti al lattosio potete realizzarle usando del latte vegetale non zuccherato.Ti consiglio di guardare le mie ricette con le crepes troverai tante altre idee golose dolci e salate. se hai preparato troppe crepes le puoi […]

Torta salata prosciutto e formaggio, adoriamo le torte salate, sono un’ alternativa veloce alla pizza, perfette se dovete preparare una cena all’ultimo, oppure come antipasto se avete degli ospiti, ideali da servire per feste o per allestire un buffet. Questa è la preferita di mio figlio Luca, è semplice come piace a lui e per […]

Insalata di patate uova e prosciutto, una ricetta facile da fare, perfetta da preparare anche il giorno prima, la potete servire sia come antipasto che come piatto unico. Questa è una variante della ricetta dell’insalata di tonno e patate super collaudata che faccio molto spesso, i miei figli non gradiscono il tonno, quindi l’ho sostituito […]

In casa mia mangerebbero pizza tutti i giorni e non è un modo di dire ma è la verità, sia i miei figli che mio marito ne vanno davvero ghiotti, oggi vi propongo la pizza prosciutto e funghi, un classico delle pizze.Io per poterla preparare ho usato una farina fantastica la farina StraPizza, farina di grande […]

Tortellini con panna e prosciutto, un primo piatto molto semplice da preparare e molto gustoso, fatto con pasta all’uovo e un ripieno di prosciutto crudo o di carne. Quando ero piccola ero uno dei miei primi piatti preferiti, molto saporito e semplice come piace appunto ai bambini. Lo potete preparare magari quando siete di fretta […]

Cordon bleu di melanzane in friggitrice ad aria un secondo piatto facile da preparare e molto gustoso, le preparate in poco tempo e porterete in tavola un piatto leggero perchè non viene fritto ed avrà una panatura croccate ed asciutta proprio grazie alla cottura in airfryer. Quando si preparano le cotolette di melanzane fritte le […]