PASTA 3 P PISELLI PROSCIUTTO E PANNA

Pasta 3 P piselli prosciutto e panna delizioso primo piatto molto facile e gustoso, lo potete preparare con piselli freschi, in vaso o surgelati in base alla stagione e a quelli che avete a disposizione. Se siete di fretta potete usare i piselli in vaso già cotti altrimenti potete usare quelli freschi o surgelati e farli cuocere per una decina di minuti. La pasta con piselli prosciutto e panna è facile da preparare ed è ricca di gusto, pochi ingredienti per un piatto ricco. Ora andiamo a vedere come fare la pasta 3P piselli prosciutto e panna e se la provate fatemi sapere. Barbara

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Pasta 3 P piselli prosciutto e panna
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti per preparare la Pasta 3 P piselli prosciutto e panna

320 g pasta
200 g piselli
100 g prosciutto cotto (a cubetti)
100 g panna
50 g cipolla
100 ml brodo vegetale (o acqua)
q.b. sale
q.b. olio extravergine d’oliva

Come preparare la Pasta 3 P piselli prosciutto e panna

Iniziamo a preparare la Pasta 3 P piselli prosciutto e panna, pulite la cipolla e tritatela,

versatela nella padella

ed aggiungete un goccio d’olio extravergine.

Versate piselli,

il brodo o dell’acqua

e un pizzico di sale, mettete la padella sul fuoco e fate cuocere a fuoco basso il tempo che,

tagliate a cubetti il prosciutto cotto,

versatelo poi nella padella con i piselli e fate cuocere per 10 minuti. Versate dell’acqua in una pentola e mettetela sul fuoco, quando bolle aggiungete il sale e la pasta e fatela cuocere secondo il tempo indicato sulla confezione.

Quando la pasta sarà cotta versatela nella padella con i piselli e il prosciutto cotto,

aggiungete la panna,

regolate di sale amalgamate bene il tutto e servite la Pasta 3 P piselli prosciutto e panna ben calda, se volete spolverate con il formaggio grattugiato.

Servitela subito e ben calda

Come si conserva la Pasta 3 P piselli prosciutto e panna

La pasta 3 p la potete conservare in frigo e riscaldare poi in padella aggiungendo un goccio d’acqua per rendere più cremosa la panna

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