Frittelle di mele
Frittelle di mele un delizioso dolcetto che in veneto non si consuma solo durante il periodo di carnevale ma tutto... Continua »
Categoria: Cucina veneta
Bigoli con radicchio e salsiccia
Bigoli con radicchio e salsiccia un delizioso primo piatto realizzato con ingredienti tipici della tradizione veneta. I bigoli sono infatti... Continua »
Crostini di polenta con cotechino e lenticchie
Crostini di polenta con cotechino e lenticchie, delizioso antipasto adatto anche a essere servito come secondo piatto. Molto semplice da... Continua »
Baccalà mantecato
Baccalà mantecato è un piatto Tipico veneziano, viene servito come antipasto "cicchetti" ed è molto goloso, ci sono varie scuole... Continua »
Baccalà lesso aglio e prezzemolo
Baccalà lesso aglio e prezzemolo, molto saporito e gustoso, un piatto molto usato nella cucina veneta, come lo è il baccalà... Continua »
Tramezzini ricetta alla veneta
Tramezzini ricetta alla veneta,è diversa dai tradizionali, nel Veneto sono più imbottiti, come noterete nella parte superiori hanno una pancia.... Continua »
Bigoli in salsa
I bigoli in salsa "bigoi in salsa" in dialetto veneziano, sono un primo tipico della cucina veneziana, un piatto povero... Continua »
Sgroppino al limone
Lo Sgroppino al limone è una bevanda molto usata qui nel Veneto alla fine di un pasto o per intervallare i... Continua »
Torta russa di Verona con nocciole
La torta russa di Verona con nocciole, è una torta squisita, l'ho preparata dopo aver provato la Torta russa originale... Continua »
Frittelle di fiori di acacia fritti
Oggi vi propongo le Frittelle di fiori di acacia fritti, da noi in veneto le chiamiamo Frittelle di fiori di... Continua »