VEGAN e VEGETARIANO

ricetta caprese di pomodori gialli e rossi, peccato di gola di giovanni
ANTIPASTI, RICETTE LIGHT, SECONDI PIATTI, VEGAN e VEGETARIANO

Caprese di pomodori gialli e rossi

Gli accostamenti cromatici in cucina sono importantissimi, talvolta al punto da farne la differenza. Ispirato dai colori dell’estate, del sole cocente e dei profumi che aleggiano lentamente nell’aria calda e ferma, ho deciso di rivisitare un piatto della mia terra. La caprese si colora ulteriormente grazie ad un pomodoro giallo, che recentemente […]