Sfogliatine alle Fragole ..ricetta facile, pasta sfoglia, ricetta veloce, dolci golosi, ricette con le fragole.
Quando ho visto questa ricetta nel blog della bravissima Simona, ho subito capito che era perfetta per usare alcune delle fragole che avevo preso da Benedetta 😀
Le sfogliatine sono semplici da preparare, basta seguire alcuni facili passaggi e saranno perfette per le vostre colazioni o merende 🙂
Ingredienti per sei Sfogliatine alle Fragole:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
250 gr di fragole
2 cucchiai di zucchero semolato
latte q.b per spennellare
zucchero semolato per spolverare
La ricetta delle Sfogliatine alle Fragole —>
Tagliate le fragole a piccoli pezzi e mescolatele insieme allo zucchero.
Mi raccomando il procedimento deve essere abbastanza veloce perchè non si deve creare eccessivo liquido.
Prendete il rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in sei parti uguali.
Procedete a fare dei taglietti ai lati su ogni rettangolo come da tutorial e poi al centro mettete un po’ di fragole a pezzi.
Iniziate a chiudere, come se stesse facendo una specie di treccia, accavallando le striscette una sopra l’altra, come in foto.
Mettetele sopra una teglia, rivestita di carta da forno.
Spennellate la superficie delle sfogliatine con un pochino di latte, mettete sopra una spolverata di zucchero semolato e cuocete in forno, già caldo e statico, a 200° per 20 minuti.
Non vi preoccupate se esce un po’ di liquido in cottura, è normale.
Lasciatele raffreddare e poi gustatevi le Sfogliatine alle Fragole 😀
spettacolare come sempre cara Stefy!
Devo assolutamente provarle…e pensare che è un’idea così semplice che mi sarebbe dovuta venire in mente prima, ma fortuna che ci sei tu! Grazie ora poi la rivisiterò con altra frutta anche, ma ho giusto le fragole che stanno crescendo nell’orto…! Grande! a presto Stefy 🙂
Grazie mille, sei gentilissima. Sono contenta che ti sia piaciuta 😀