Biscotti morbidi all’Arancia ..ricette per la colazioni, biscotti all’arancia, ricette con le arance, ricetta biscotti.
Oggi prepariamo per la merenda questi Biscotti morbidi all’Arancia da gustare insieme ad una buona tazza di tè.
Vengono fatti in pochissimo tempo e la preparazione è davvero molto semplice. Hanno un profumo così intenso di agrumi che invaderà tutta la casa e si scioglieranno in bocca 🙂
Ingredienti per circa 30 biscotti:
300 gr di farina 00
120 gr di zucchero semolato
100 gr di burro morbido a temperatura ambiente
1 uovo intero
scorza grattugiata di 1 arancia biologica
il succo di metà arancia
zucchero a velo q.b
La ricetta dei Biscotti morbidi all’Arancia —-> In una ciotola impastate la farina con lo zucchero, il burro morbido, l’uovo intero, la scorza grattugiata e il succo spremuto della metà dell’arancia.
Amalgamate bene il tutto e lasciate riposare in frigorifero per circa 1 ora, coperta con della pellicola trasparente.
Passato il tempo necessario, formate con le mani delle palline grandi quanto una noce e fatele roteare in una ciotola con dentro dello zucchero a velo.
Riponetele sulla teglia e cuocetele in forno, già caldo e statico a 180° per 10/15 minuti a seconda del grado di morbidezza che desiderate.
Lasciateli raffreddare e i Biscotti all’Arancia sono pronti per essere gustati 😀
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Ciao Stefania!
Complimenti per il sito e per le ricette.
È possibile sostituire il burro in questa ricetta?
Grazie e un saluto,
Grazie mille,puoi sostituirlo con lo stesso quantitativo di olio di mais, ma non ho mai provato, quindi non ti posso garantire la riuscita 🙂