Biscotti alla Nutella e Caramello… biscotti a stella, ricette con il caramello, ricette con la nutella, biscotti di natale, ricette di natale, dolci natalizi.
Questa è una classica ricetta di Natale, stelline golose da gustare e se, prima della cottura fate un buchino in alto, potrete anche appenderli all’albero.
I Biscotti alla Nutella e Caramello a forma di stella sono davvero carini e gustosi 🙂
Ingredienti:
225 gr di farina 00
100 gr di burro
80 gr di zucchero semolato
2 tuorli
qualche goccia di essenza di vaniglia
nutella q.b
caramello Fabbri q.b
La ricetta dei Biscotti alla Nutella e Caramello —> Mescolate la farina setacciata con lo zucchero e poi aggiungete i tuorli e qualche goccia di essenza di vaniglia.
Infine unite il burro a pezzetti e iniziare ad impastare il tutto.
L’impasto deve risultare omogeneo e morbido.
Formate un panetto, ricopritelo con la pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero a riposare per mezz’ora.
Stendete l’impasto dello spessore di circa 7 mm e fate delle sagome con gli stampini a stella.
Vi serviranno due forme di stella, un più grande ed una più piccola. In alcune di quelle che formerete farete un foro al centro mediante un altro stampino a stella più piccolo.
Spalmate la nutella per attaccare i biscotti e al centro mettete il caramello.
Riponete le stelle sulla carta da forno nella teglia.
Cuocete in forno, già caldo e statico, a 180° per 15/20 minuti.
Fatele raffreddare e poi gustevi i Biscotti alla Nutella e Caramello a forma di stella di Natale 🙂
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