Banana bread al cioccolato

Banana bread al cioccolato

Banana bread al cioccolato, il classico dolce americano con l' aggiunta del cacao amaro, resta molto umido e si mangia benissimo così o leggermente tostato solitamente si mangia a colazione, perfetto quando si hanno quelle banane mature che a volte restano lì. Il Banana bread al cioccolato si cuoce in... Continua »
Berlingozzo toscano

Berlingozzo toscano

Il Berlingozzo toscano è un dolce solitamente preparato in uno stampo a ciambella. E' un dolce  tipico toscano, appunto come dice il nome. Si prepara a Carnevale, per il giovedì grasso, ma nelle case viene preparato durante tutto l' anno perchè perfetto a merenda e a colazione. Ogni città ha... Continua »
Dolce al cioccolato e ricotta

Dolce al cioccolato e ricotta

Il Dolce al cioccolato e ricotta è davvero goloso nonostante la sua semplicità nell'esecuzione e negli ingredienti. Perfetto per ogni momento della giornata, perchè io l' avevo pensato per la colazione della domenica, preparandolo appunto il sabato pomeriggio e invece è stato iniziato subito dopocena, d'altronde come potevo sperare che... Continua »
Trancetti al cacao con crema al latte

Trancetti al cacao con crema al latte

I Trancetti al cacao con crema al latte sono una merenda fresca e genuina fatta in casa ispirata alle classiche merendine che troviamo nel banco frigo nei supermercati, le Fette al latte. Basta preparare una base semplice al cacao e una farcia golosa, assemblare, aspettar un pochino e i vostri... Continua »
Biscotti di Santa Lucia, ricetta della tradizione

Biscotti di Santa Lucia, ricetta della tradizione

I Biscotti di Santa Lucia sono dei dolcetti  molto friabili e delicati. Non sono fatti con la dose della classica pasta frolla ma si differenziano un pò, sono comunque altrettanto semplici da realizzare. Questa ricetta è tipica della tradizione... Continua »
Torta dolce abbraccio

Torta dolce abbraccio

La Torta dolce abbraccio è un dolce semplicissimo da realizzare, perfetto per qualsiasi momento della giornata, buono così com’è. Sarà che in casa mia i classici biscotti abbracci piacciono molto ai bambini, per loro è stata una vera sorpresa. Effettivamente sembrava un enorme biscotto solo che invece di essere bello... Continua »
Torta al latte caldo

Torta al latte caldo

La Torta al Latte Caldo è un dolce semplicissimo da realizzare, perfetto per qualsiasi momento della giornata, buono così com'è o accompagnato a qualche farcitura. Si chiama Torta al latte caldo proprio perchè in questa ricetta si aggiunge al classico impasto del latte caldofacendo sì che la torta sia soffice come... Continua »
Muffin al cacao e nocciole

Muffin al cacao e nocciole

I Muffin al cacao e nocciole sono buoni per colazione o a merenda, sono soffici e golosi, il loro gusto ricorda molto i classici biscotti al cacao e nocciole Pan di stelle. Con questa dose otterrete 8 muffin di medie dimensioni, in pochi minuti si prepara l' impasto e si... Continua »
Torta 7 vasetti

Torta 7 vasetti

La Torta 7 vasetti è una ricetta che ho sempre visto e conosciuto, sia su ricettari che su internet, ma non mi ero mai decisa a farla perchè la ritenevo semplice e simile a molte altre. Stavolta ho pensato di provare, perchè potrebbe capitare che non si ha la bilancia... Continua »
Girelle alla confettura di fragole, senza cottura

Girelle alla confettura di fragole, senza cottura

Le Girelle alla confettura di fragole, sono merende o dolcetti da servire ad un buffet di compleanno, perchè sono semplicissimi da fare, e ci vogliono davvero pochi minuti. Bambini , ma anche adulti li faranno sparire in un batter d' occhio soprattutto se li farcite con creme golose. I miei... Continua »
Colomba artigianale con crema alla ricotta delicata

Colomba artigianale con crema alla ricotta delicata

La Crema alla ricotta delicata è un semplice modo per servire una buona colomba di Pasqua. Sia chiaro che se prendete una buona Colomba artigianale o decidiate di farla è un dolce che è buono anche così, però talvolta si accompagna con una crema il che non guasta. Io ho... Continua »
Torta da colazione all’ arancia, in versione Dukan

Torta da colazione all’ arancia, in versione Dukan

La Torta da colazione all' arancia è un dolce soffice e umido. Perfetto per chi segue un'alimentazione basata sulla dieta Dukan, ma va benissimo anche per chi deve stare attento agli zuccheri. Non contiene farina nè appunto zuccheri. La torta è morbida e umida, si conserva in frigo vista l'alta... Continua »