Sbriciolata ai frutti di bosco e mascarpone

Sbriciolata ai frutti di bosco e mascarpone

La Sbriciolata ai frutti di bosco e mascarpone è un dolce davvero semplice..molto più semplice di una crostata..si prepara una frolla senza compattarla come al solito..ci si ferma un pò prima quando sarà tutta come a grumi, la classica sabbiatura, io come farcitura ho utilizzato della confettura ai frutti di... Continua »
Sbrisolata con confettura di ribes rossi

Sbrisolata con confettura di ribes rossi

La Sbriciolata con confettura di ribes rossi è un dolce davvero semplice.. molto più semplice di una crostata.. si prepara una frolla senza compattarla come al solito, nella preparazione della frolla ci si ferma un pò prima quando sarà tutta come a grumi, sabbiosa, appunto la classica sabbiatura.. io come... Continua »
Torta Sacher  di Ernest Knam

Torta Sacher di Ernest Knam

La Torta Sacher di Ernest Knam non ha bisogno di presentazioni.. la Torta Sacher in generale non ha bisogno di presentazioni.. è un dolce al cioccolato farcito con la confettura di albicocche che si serve accompagnato da panna fresca montata.. la sua fama si è diffusa in tutto il mondo... Continua »
Plume cake pere e crema di castagne

Plume cake pere e crema di castagne

Il Plume cake pere e crema di castagne è un dolce morbidissimo e goloso.. le pere con la Crema di marroni formano un’ accoppiata davvero vincente e piacerà molto ai vostri bambini.. inutile dire che è perfetto a tutte le ore, colazione, merenda o fine pasto.. ho utilizzato delle pere... Continua »
Scones alla confettura di more

Scones alla confettura di more

Gli Scones alla confettura di more sono dei dolcetti inglesi quasi panini morbidi e profumati,  rotondi, dal sapore neutro visto che nell’ impasto base c’ è solo un cucchiaino di zucchero, che vengono appunto farciti o con ingredienti dolci o con ingredienti salati.. in questo caso io ho utilizzato della... Continua »
Ciambella con yogurt e marmellata

Ciambella con yogurt e marmellata

    La Ciambella con yogurt e marmellata è un dolce semplice e genuino.. Mettiamo le uova e lo zucchero in una ciotola, con le fruste elettriche lavoriamo per bene il tutto fino ad avere un composto chiaro e gonfio. Girando sempre con le fruste versiamo l’olio e poi lo... Continua »
Trancetti alla ricotta con marmellata di fragole

Trancetti alla ricotta con marmellata di fragole

I Trancetti alla ricotta con marmellata di fragole sono dei dolcetti sfiziosi e golosi e che vi conquisteranno subito.. realizzati con pochi grassi, non contengono burro nè olio.. sono dolcetti che si prestano benissimo ad essere personalizzati nel gusto finale.. io ho utilizzato della buonissima marmellata di fragole ma voi... Continua »
Gelatine di frutta, caramelle gelèe

Gelatine di frutta, caramelle gelèe

Le Gelatine di frutta, o caramelle gelèe, sono le classiche caramelle morbide che mangiano tutti i bambini..se non avete mai provato a riprodurle in casa sappiate che è davvero semplice.. il bello è che potete prepararle con qualsiasi succo, magari il preferito dei vostri bambini.. se cercate un prodotto ancora... Continua »
Fette biscottate fatte in casa

Fette biscottate fatte in casa

Le Fette biscottate fatte in casa sono una ricetta che richiede un pò più di tempo questo è certo, ma vi assicuro che la soddisfazione di farle in casa vi ripagherà..fare le Fette biscottate fatte in casa è comunque molto semplice..ci sono vari passaggi da seguire, perchè c'è da preparare... Continua »
Confettura di ciliege, ricetta semplice

Confettura di ciliege, ricetta semplice

La Confettura di ciliege è una delle marmellate più semplici ma noiose da realizzare in casa..perchè si sa che le ciliege hanno i noccioli,e questi vanno tolti..eh sì..come per tutta la frutta quando si fanno marmellate o confetture,quando le scegliamo dobbiamo tener conto al loro profumo, alla mancanza di ammaccature,... Continua »
Confettura di pesche,ricetta semplice

Confettura di pesche,ricetta semplice

La Confettura di pesche è una delle marmellate più semplici e veloci da realizzare in casa..si tagliano le pesche in maniera molto grossolana tanto fanno presto a disfarsi..le pesche hanno un largo utilizzo in cucina, sia in tavola, sia nei dessert..quando le scegliamo dobbiamop tener conto al loro profumo, alla... Continua »