Crostatine alla crema di ricotta e amarene

Crostatine alla crema di ricotta e amarene

Le Crostatine alla crema di ricotta e amarene sono delle gustose monoporzioni di frolla ripieni di una delicata e gustosa crema di ricotta con un pò di mascarpone, ma se volete restare sul leggero potete farle completamente con la ricotta. Le Crostatine alla crema di ricotta e amarene non necessitano... Continua »
Crostata con crema al mascarpone e fragole, senza cottura

Crostata con crema al mascarpone e fragole, senza cottura

La Crostata con crema al mascarpone e fragole, senza cottura è un dolce goloso e semplicissimo allo stesso tempo. Farcita con le fragole belle mature e succose, insieme alla crema al mascarpone è proprio un abbinamento perfetto!! La base non ha bisogno di essere cotta e si prepara in pochissimi... Continua »
Crostata al tiramisù, frolla senza cottura

Crostata al tiramisù, frolla senza cottura

La Crostata al tiramisù, frolla senza cottura è un dolce cremoso e croccante allo stesso tempo. La base non ha bisogno di essere cotta e si prepara in pochissimi minuti e la farcia è davvero deliziosa e delicata, al classico sapore del tiramisù, proprio perchè fatta proprio con i soliti... Continua »
Torta regina al cioccolato e mascarapone

Torta regina al cioccolato e mascarapone

La Torta regina al cioccolato e mascarapone è un dolce semplice al tempo stesso goloso. Per gli amanti del cioccolato una vera goduria! Mia mamma faceva spesso quella con la classica crema pasticcera; perfetto per ogni ora della giornata, con questa dose va benissimo una tortiera da 24, si conserva per... Continua »
Torta foresta nera

Torta foresta nera

La Torta foresta nera o Kirschtorte, è un classico della pasticcera tedesca costituita da una base al cacao e farcita con panna montata e amarene, l ’esterno viene ricoperto da scaglie di cioccolato fondente e ancora panna e amarene, o se è stagione ciliegie. Sembra un dolce difficile alla vista... Continua »
Crostata al cioccolato con la zucca

Crostata al cioccolato con la zucca

..ecco un’idea carina per Halloween..ok ok se non vi sembra carina,posso capire..però vi assicuro che la vellutata dolce vi sbalordirà..chi l’ha mangiata ostinava a credere che fosse fatta con la zucca..la frolla al cacao amaro è friabilissima e con la cremosità della zucca è tutto un... Continua »
Drip cake

Drip cake

La Drip cake è una torta bella e buonissima, cremosa e golosa, perfetta per una festa di compleanno o quando avete degli amici golosissimi a cena.. la Drip cake è composta da strati di pan di spagna al cacao farciti con una crema golosa a base di panna e mascarpone,... Continua »
Dolce di panettone e crema

Dolce di panettone e crema

Il Dolce di panettone e crema è un bel rimedio per utilizzare gli avanzi del Natale.. può andar bene del Pandoro o del Panettone, io avevo ancora un pezzo di Panettone al cioccolato Giampaoli  e  improvvisato una merenda per i bambini.. perfetto mangiato tiepido.. un dolce soloso arricchito con una... Continua »
Cheesecake pere e noci

Cheesecake pere e noci

Il Cheesecake pere e noci  è un goloso dolce cremosissimo.. questa versione è la classica cotta in forno che io personalmente preferisco.. una base con i prediletti biscotti Digestive unici nel loro genere e perfetti per questo dolce, una farcia golosa e una copertura di una buona Confettura di pere... Continua »
Toast di panettone con crema di ricotta al mandarino

Toast di panettone con crema di ricotta al mandarino

Il Toast di panettone con crema di ricotta al mandarino è un' idea che mi è venuta per servire in maniera diversa il panettone.. solitamente si farciscono di creme pesanti e golose.. stavolta ho pensato ad una crema dolce a base di ricotta aromatizzata al mandarino.. una crema delicata e... Continua »
Zuccotto di panettone al cioccolato e ricotta

Zuccotto di panettone al cioccolato e ricotta

Lo Zuccotto di panettone al cioccolato e ricotta è un bel modo di servire il classico panettone con una marcia in più.. a volte troviamo i panettoni farciti, questa è una valida alternativa molto semplice per creare un dessert cremoso, goloso e semplicissimo.. procuratevi uno stampo da zuccotto ma se... Continua »
Crostata ai frutti di bosco con crema al cacao

Crostata ai frutti di bosco con crema al cacao

La Crostata ai frutti di bosco con crema al cacao, è una ricetta molto semplice e classica.. solitamente come crema si utilizza o la pasticcera o la chantilly, ma stavolta c'è una farcia di crema pasticcera al cacao.. la dose qua riportata è perfetta per una teglia di cm 24,... Continua »