Dolce di panettone e crema

Dolce di panettone e crema

Il Dolce di panettone e crema è un bel rimedio per utilizzare gli avanzi del Natale.. può andar bene del Pandoro o del Panettone, io avevo ancora un pezzo di Panettone al cioccolato Giampaoli  e  improvvisato una merenda per i bambini.. perfetto mangiato tiepido.. un dolce soloso arricchito con una... Continua »
Cheesecake pere e noci

Cheesecake pere e noci

Il Cheesecake pere e noci  è un goloso dolce cremosissimo.. questa versione è la classica cotta in forno che io personalmente preferisco.. una base con i prediletti biscotti Digestive unici nel loro genere e perfetti per questo dolce, una farcia golosa e una copertura di una buona Confettura di pere... Continua »
Toast di panettone con crema di ricotta al mandarino

Toast di panettone con crema di ricotta al mandarino

Il Toast di panettone con crema di ricotta al mandarino è un' idea che mi è venuta per servire in maniera diversa il panettone.. solitamente si farciscono di creme pesanti e golose.. stavolta ho pensato ad una crema dolce a base di ricotta aromatizzata al mandarino.. una crema delicata e... Continua »
Zuccotto di panettone al cioccolato e ricotta

Zuccotto di panettone al cioccolato e ricotta

Lo Zuccotto di panettone al cioccolato e ricotta è un bel modo di servire il classico panettone con una marcia in più.. a volte troviamo i panettoni farciti, questa è una valida alternativa molto semplice per creare un dessert cremoso, goloso e semplicissimo.. procuratevi uno stampo da zuccotto ma se... Continua »
Crostata ai frutti di bosco con crema al cacao

Crostata ai frutti di bosco con crema al cacao

La Crostata ai frutti di bosco con crema al cacao, è una ricetta molto semplice e classica.. solitamente come crema si utilizza o la pasticcera o la chantilly, ma stavolta c'è una farcia di crema pasticcera al cacao.. la dose qua riportata è perfetta per una teglia di cm 24,... Continua »
Torta Sacher  di Ernest Knam

Torta Sacher di Ernest Knam

La Torta Sacher di Ernest Knam non ha bisogno di presentazioni.. la Torta Sacher in generale non ha bisogno di presentazioni.. è un dolce al cioccolato farcito con la confettura di albicocche che si serve accompagnato da panna fresca montata.. la sua fama si è diffusa in tutto il mondo... Continua »
Dolce alla nutella solo due ingredienti

Dolce alla nutella solo due ingredienti

Il Dolce alla nutella solo due ingredienti spopola sul web da un pò e visto che mi sono ritrovata ad improvvisareun dolce per una persona amante del cioccolato ho deciso di provarlo.. facilissimo da fare, e servono appunto solo 2 ingredienti quindi provate e godete.. uno di quei dolci semplici... Continua »
Quadrotti alla ricotta e cioccolato

Quadrotti alla ricotta e cioccolato

I Quadrotti alla ricotta e cioccolato sono dei dolcetti sfiziosi e golosi e che vi conquisteranno subito.. realizzati con pochi grassi, non contengono burro nè olio.. sono dolcetti che si prestano benissimo ad essere personalizzati nel gusto finale.. io ho utilizzato della buonissima marmellata di fragole ma voi potete sbizzarrirvi... Continua »
Trancetti alla ricotta con marmellata di fragole

Trancetti alla ricotta con marmellata di fragole

I Trancetti alla ricotta con marmellata di fragole sono dei dolcetti sfiziosi e golosi e che vi conquisteranno subito.. realizzati con pochi grassi, non contengono burro nè olio.. sono dolcetti che si prestano benissimo ad essere personalizzati nel gusto finale.. io ho utilizzato della buonissima marmellata di fragole ma voi... Continua »
Torta di Riso dolce

Torta di Riso dolce

La Torta di Riso dolce, è una ricetta di Pasqua, tipica delle mie zone qua in Versilia.. diciamo che si prepara in tutta la Toscana ma che varia moltissimo da zona a zona.. c'è chi la fa al cioccolato, chi aggiunge altri tipi di aromi, chi addirittuta spezie come noce... Continua »
Crostata di ricotta e marmellata di fragole

Crostata di ricotta e marmellata di fragole

La Crostata di ricotta e marmellata di fragole è un dolce cremoso con un guscio molto sottile di pasta frolla friabile e golosa.. il suo interno è davvero goloso ma al tempo stesso leggero perchè costituito completamente di ricotta, senza altri tipi di formaggi grassi aggiunti come panna o mascarpone..... Continua »
Torta di mele cremosa

Torta di mele cremosa

La Torta di mele cremosa è una delle tante ricette che ci sono dei dolci con le mele.. ricca di mele e tanto latte quasi da sembrare farcita con della crema, dalla consistenza morbida e umida.. perfetta se mangiata il giorno dopo perchè si rapprende al meglio, ma buonissima... Continua »