Torta di pane

Torta di pane

La Torta di pane è un dolce tipicamente lombardo,detto anche Torta paesana..serve di solito a riciclare il pane avanzato..perfetto se integrale..questa versione è ricca di proteine e povera di zuccheri in quanto c'è la presenza di una piccola quantità di miele al posto del classico zucchero,nocciole tostate e cioccolato fondente… Continua a leggere
Pangoccioli fatti in casa

Pangoccioli fatti in casa

I Pangoccioli fatti in casa sono quei morbidissimi bocconcini,un misto tra il panino e una brioscina la cui caratteristica sono le gocce di cioccolato fondente..buonissimi e adatti per colazione,per merenda,col tè,col caffè..come vi pare..con questa dose ne vengono circa una ventina,dipende dalla grandezza ,io li ho fatti poco più grandi… Continua a leggere