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ricette dolci di natale napoletani peccato di gola di giovanni
INVERNO, NATALE

Dolci di Natale napoletani

Durante la dominazione dei Borboni sul Regno di Napoli, il governo di Ferdinando II di Borbone era riconosciuto come come quello delle 3 F: Feste, Farina e Forca. Questo perché comunemente, nello spirito di ogni mio conterraneo, c’è sempre voglia di fare festa. Qualunque evento, anche il più nefasto e […]

Ricette i dolci di natale, peccato di gola di giovanni
INVERNO, NATALE

Dolci di Natale

Le luci che illuminano le case e la città, il presepio e i pastori, la famiglia che si riunisce. Il Natale sta bussando alle porte! Ma di questa lista ho dimenticato la cosa forse più importante: i profumi! Si sono quelli che per strada aleggiano e ci inebriano, i dolci […]

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INVERNO

Menù di Natale: le ricette della tradizione

Dagli sfiziosi e colorati antipasti fino agli svariati dolci, i vari contorni e i ricchissimi secondi quante portate compongono il menù di Natale! Mettiamo la tradizione a tavola con una carrellata di ricette da preparare in casa e trascorrere in armonia la giornata. Da bravo partenopeo parlerei sempre e solo […]

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NATALE, NO CATEGORY

Menu di Natale 2015

Anche quest’anno ho deciso di pubblicare un post che raccoglie le migliori ricette che ho preparato durante l’anno e che potrebbero andare per servire un gustoso menù di Natale 2015. Negli anni precedenti ho dato spazio ad ingredienti più tradizionali, quest’anno invece voglio unire anche un pizzico di fantasia affinché non […]