Menù di Natale: le ricette della tradizione!

Dagli sfiziosi e colorati antipasti fino agli svariati dolci, i vari contorni e i ricchissimi secondi quante portate compongono il menù di Natale! Mettiamo la tradizione a tavola con una carrellata di ricette da preparare in casa e trascorrere in armonia la giornata.
Da bravo partenopeo parlerei sempre e solo delle ricette del menu di natale napoletano, ma stavolta ho voluto visitare tutta l’Italia grazie alle ricette più classiche quelle davvero irrinunciabili. Una volta scelta la ricetta che fa per te basterà soltanto pensare all’ordine in cui preparare le portate e poi dedicarsi alla tavola. Vedrai sarà un Natale fantastico, circondato da amore e da tante belle ricette che faranno felici tutti.
Ecco il menù di Natale, con tutte le ricette della tradizione e se quella della tua città non è presente fammelo sapere, non vedo l’ora di scoprire di cosa si tratta!

Menù di Natale: gli antipasti!

Cocktail di gamberetti, ricetta antipasto

Il cocktail di gamberetti è un antipasto facile piuttosto inflazionato a causa della sua semplicità, anche della rapidità, e del gusto… Continua

Insalata russa

Questa è la ricetta dell’Insalata russa, ovviamente italianizzata perché la vera è fatta con pezzi di carne e invece della… Continua

Frittelle di baccalà, ricetta antipasti

Le frittelle di baccalà sono tipiche del periodo delle feste di Natale e vengono servite durante il cenone, sia della… Continua

Girelle di pane bianco, ricetta antipasto

Le girelle di pane bianco sono degli antipasti facili e veloci da preparare, anche con anticipo, infatti si mantengono bene,… Continua

Uova festaiole

Uova festaiole sono la ricetta che cerchi se sei stanca/o di preparare le solite uova sode. Con questa ricetta porterai… Continua

Menù di Natale: i primi piatti!

Gnocchi di ricotta al forno

La domenica ha diversi profumi. C’è chi prepara la pasta al forno, chi un buon arrosto e poi i tantissimi… Continua

Tagliatelle in brodo

Pensando al pranzo di Pasqua la ricetta delle tagliatelle in brodo è quella che mi viene subito in mente! Da… Continua

Cannelloni al ragù

La domenica è fatta per tante belle attività come alzarsi tardi la mattina, portare i figli al parco, visitare monumenti…. Continua

Linguine all'astice, ricetta primo piatto

Le linguine all’astice sono uno di quei primi piatti che vengono preparati durante il cenone della vigilia di Natale e/o… Continua

Lasagne napoletane

Le lasagne napoletane sono il piatto per eccellenza della domenica, quella in cui non si è scelto di preparare il… Continua

Menù di Natale: i contorni!

Patate al forno

Il più classico e amato dei contorni? Nessun dubbio le patate al forno! Certo sono fortemente in competizione con le… Continua

Catalogna in padella

Una delle verdure invernali che amo di più è la catalogna, chiamata anche cicoria asparago o cicoria catalogna. Ha un… Continua

Insalata di rinforzo

Quali sono le ricette che non possono proprio mancare nel menù della tradizione napoletana? Beh ogni famiglia ha sicuramente la sua… Continua

Insalata di finocchi, contorno facile

L’insalata di finocchi è una ricetta decisamente facile. Non c’è nulla di particolare se non la presenza di ingredienti assolutamente… Continua

Carciofi dorati e fritti

I carciofi dorati e fritti è una di quelle ricette che si mangia un po’ ovunque. Una ricetta semplicissima che… Continua

Menù di Natale: i secondi piatti!

Faraona ripiena

Ormai le feste sono nell’aria, stanno per bussare alle nostre porte ed è proprio arrivato il tempo di pensare a… Continua

Baccalà alla napoletana

Con la ricetta del giorno torniamo direttamente a casa mia, nella mia terra Natale che è Napoli, dove il baccalà… Continua

Gamberi al forno

Avete ospiti a cena e volete preparare un secondo piatto di mare, semplice ma gustoso? Ecco allora l’idea che fa… Continua

Spezzatino con piselli

Con il freddo che bussa alle porte, viene subito voglia di preparare dei piatti cicciosi che mettano non soltanto lo… Continua

Arista di maiale all'arancia

Quando devo sorprendere i miei ospiti l’arista di maiale all’arancia è il piatto che amo preparare. Non è per nulla… Continua

Menù di Natale: i dolci!

Panettone con lievito madre

Il panettone con lievito madre è la classica ricetta natalizia che immancabilmente delizia le tavole della festa. Questo è quello… Continua

Frutta martorana ricetta siciliana

La frutta martorana è una ricetta tipica siciliana che ha la caratteristica di rappresentare frutta, ortaggi, e talvolta anche alimenti,… Continua

Croccante alle arachidi

Voi amate il croccante alle arachidi? O preferite quello alle mandorle? O perché non fare un mix con vari frutti… Continua

Struffoli

Gli struffoli sono dei classici dolci napoletani che si preparano durante le feste natalizie. Quando ci si reca a casa… Continua

Tiramisù: la ricetta originale

Il tiramisù è sicuramente uno dei dolci più apprezzati e più conosciuti al mondo. La particolarità di questo dolce risiede… Continua

Menù di Natale: le ricette della tradizione