Tilapia al cartoccio con agrumi e gamberi

La tilapia al cartoccio con agrumi e gamberi è un piatto sanissimo, leggero e ricco di gusto. La tilapia è un pesce bianco magrissimo che assorbe con facilità i sapori e i condimenti. Cotta in forno al cartoccio con gamberi, agrumi e erbe aromatiche diventa una incredibile delizia! Oltretutto è anche bella d presentare a […] Read more…

Kit per Vin Brulè, idea regalo

Che cosa c’è di più bello di regalare per Natale ai nostri cari un dono fatto con le nostre mani? Il kit per vin brulè è un’idea carinissima ed economica che verrà sicuramente apprezzata! Il composto, a base di zucchero e spezie, dovrà solo essere aggiunto al vino in cottura, ottenendo così un delizioso e […] Read more…

Caponatina di melanzane veloce

La caponatina di melanzane veloce è un contorno saporitissimo e leggermente agrodolce, è perfetta per farcire bruschette o come accompagnamento a secondi piatti di carne o pesce. E’ una versione semplificata e più veloce della caponata tradizionale. Gli ingredienti base qui sono melanzane, pomodori e mandorle. Read more…

Texas Tommy hot dog

Il Texas Tommy hot dog è un hot dog ricchissimo e golosissimo, arricchito con formaggio e bacon! Nonostante il suo nome, è originario di Philadelphia, dove viene servito in tutti i pub e le paninerie dagli anni ’50. Perfetto per essere servito alle vostre feste, o anche semplicemente da gustare davanti alla tv 😉 Read more…

Clubhouse sandwich

Il Clubhouse sandwich è uno dei più celebri panini americani, ricco e davvero molto gustoso! Se vi è capitato di viaggiare negli USA sicuramente lo avete trovato nei listini dei pub ed è sicuramente uno dei sandwich più consumati. Le origini di questo panino sono ormai datate. Read more…

Crespelle alla zucca con mandorle e pomodoro

Le crespelle alla zucca con mandorle e pomodoro sono un ricco e gustosissimo primo piatto dai sapori autunnali. Un mix di sapori davvero vincente in cui la dolcezza della zucca viene accompagnata dalla freschezza acidula del pomodoro, dalla croccantezza delle mandorle e da una cremosa e profumata besciamella. Il tutto avvolto da soffici e prelibate […] Read more…